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標題: [美食介紹] 自家食譜健康美味‧Madam Ho有家鄉味道 [打印本頁]

作者: elvin88 時間: 2010-12-1 05:09 PM 標題: 自家食譜健康美味‧Madam Ho有家鄉味道

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三五好友來聚餐，除了選擇環境清潔、氣氛優美外，也要食物選擇多。如果該咖啡店的食物有些許“媽媽的味道”，那人情味會吸引許多顧客前來光顧。5.39.217.77:88981 N2 @2 d7 W. w/ b* x7 \/ Z3 g

文良港南北新商業區（Rampai Business Park）的何師奶咖啡店的50逾種的菜肴中，都是自家的食譜。) o) T5 X( c; P  |! g

三五好友打造“老饕俱樂部”tvb now,tvbnow,bttvb3 n8 k, f2 M0 t. W" X
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該店老闆拿督何遠平、何世界及吳永春，這群志同道合的朋友聚在一起，要宣傳自家的食譜之餘，也一起聯手打造“老饕俱樂部”以聯繫彼此間的友情。: S9 {/ v- F  S! p& b; K
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“一年半前，只有我和世界兩人開的何師奶咖啡店。剛好，我們兩位的太太都很會煮，所以就開了間咖啡店，也讓我們的朋友有個落腳處聚會。”5.39.217.77:88985 x5 N+ h- \' z: o  [! A

現在，咖啡店由吳永春負責打理，而且還請來擁有20年經驗的師傅溫志強設計菜單。材料都是親自挑選的，以確保材料新鮮。3 S, x6 a" G# g* @( j8 H! g  m

值得推薦的包括家鄉咖哩面、何師奶椰漿飯。另外，該店也自制果醬售賣，而且只自制草莓及鮮橙口味。

師傅說，他們的“Homemade”果醬只加少許的糖，儘量保存水果的原汁原味。4 o4 N1 g" e3 Y
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另外，咖啡店樓上還設有卡拉OK房，主要是開放給顧客舉行小型派對。5.39.217.77:8898+ E" t1 n( I" b! ?3 S2 e6 W

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