公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 專人侍候烤全乳豬悠閒池畔BBQ [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-30 06:44 AM 標題: 專人侍候烤全乳豬悠閒池畔BBQ

秋風送爽，是品嘗燒烤美食的最佳時候，若嫌到沙灘BBQ太麻煩，但又想吃各款美味的燒物？可相約一大班朋友，到酒店的戶外燒烤餐廳，在池畔或園林景致下，享受專人炮製的燒烤美食，確是人生一大樂事。
公仔箱論壇) T5 u3 ^4 e* \- U& _  E
即點即燒新鮮熱辣% G, {# u% N) h. v% ?/ c
想有專人侍候，幫你炮製燒烤美食，BBQ自助餐是最理想之選，若地點設在池畔旁就更有Feel！新開不久的池畔酒吧，設於酒店的露天泳池旁，面向翠綠的九肚山景，感覺寫意。而BBQ自助餐的食物種類眾多，海鮮凍盤、沙律、熱葷及甜品水果等，全部齊備。主角燒烤食物則主打海鮮和燒肉，全都即點即燒，保證新鮮熱辣，海鮮包括皇帝大蝦、三文魚等，只須略為調味，便可吃盡原始鮮味。燒肉有肉眼扒、燒春雞等，以及烤全隻乳豬，師傅採用五公斤以下的乳豬，加入薑及香茅烤焗而成，甫端出來即肉香四溢，外皮脆薄，肉質幼滑，叫人吃個不停！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 e8 A" L' ?6 }! A

除燒物外，海鮮凍盤亦源源不絕供應，花蟹、蝦、新西蘭青口、瀨尿蝦，以及甚少產量的花蛤王都無限任食，爽口鮮甜。甜品方面約有八款，包括招牌蘋果批，以青蘋果及本地蜂蜜製成，新鮮出爐的蘋果批外層金黃，入口鬆化，一定要試。再加上德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕、三款美味雪糕等，吃完必捧着肚子回家。

池畔酒吧
地址︰沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂4 @, |& t& {' T6 C; X
收費：成人$338起、小童$169起
供應時間：逢星期五至日、公眾假期及前夕/6:00pm至10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb' Y, G6 I4 l6 J( a% \) V, i
5.39.217.77:8898' B& d% v$ W  }) Z( u2 G" R
海鮮凍盤
有花蟹、瀨尿蝦、花蛤王等，盡是新鮮貨色。5.39.217.77:8898$ s/ O5 n6 }5 d6 K1 ?) F# v

烤海鮮 9 C" e- Q8 ]! N. g( B, X' e
海鮮加少許調味料，便可品嘗到原始的鮮味。公仔箱論壇2 H, v- h6 ?- ~# |

甜品
蘋果批和林明頓蛋糕水準不俗。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 K! j" r& T, Q3 R1 R& S
烤乳豬
每天只限量烤一至兩隻，須留意供應時間。公仔箱論壇& p' X5 o+ B- A4 B2 i

燒肉 5.39.217.77:8898& t2 V2 h" ^% D& `1 N0 K4 q
燒肉約有十款，豬牛雞羊均齊備。公仔箱論壇' }1 a4 i+ o( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z  N* c7 _0 D! p; \, x5 c
空中花園派對聚餐
位於太子的帝京酒店特別開放八樓的地中海花園，打造與別不同的戶外燒烤自助晚餐。洋溢地中海風情的空中花園，擁有鬧市難得一見的園林景致，翠綠青葱，環境優美，適合舉行派對聚餐。至於食材方面，酒店精選多款新鮮上等食材，並由專人即點即燒，同樣毋須自己動手，悠閒享受燒烤美食。

由酒店廚師親自主理的燒物主要分為海鮮及燒肉兩類，分量十足的魷魚、大蝦，鮮嫩多汁的澳洲羊鞍、美國牛肋骨等一應俱全，另有多款冷盤、沙律、蔬菜及甜品，享受燒烤美食之餘，亦能品嘗到其他優質自助菜式。其中冷盤精選有煙三文魚，沙律則有經典凱撒沙律，以及味道鮮美且含濃郁果香的鮮魷柚子沙律。另外如焗釀番茄、法式燴野菜等新鮮蔬菜深受女士喜愛。自助餐不可或缺的還有精緻可口的甜品，包括朱古力慕絲、白酒啫喱及意大利芝士餅。戶外燒烤自助晚餐逢星期五、六推出，每位即場免費奉送迎賓飲品一杯，每晚首二十名客人更可以優惠價享受美味燒物，度過輕鬆愉快的周末。

燒德國腸及羊架' v5 N) Q' O6 N7 X; Y4 I1 b
德國腸燒香後皮脆而惹味，羊架特別用上澳洲來貨。

燒虎蝦5.39.217.77:88984 H! e% L& ?; n- Q/ K/ j5 z8 e
印尼虎蝦較大隻，足有五、六吋長，肉質也彈牙爽脆。2 I4 @# }0 f" B5 S, X2 M! z5 A3 [

燒牛柳公仔箱論壇1 i  Q" M7 b$ V
選用新西蘭牛柳，肉汁豐富，燒過後滲出獨特焦香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' O" v# q2 }! r7 \4 w' E6 h5 r
地中海花園 3 C4 e; O. u' p% |, ~
地址：太子太子道西帝京酒店八樓 " L& b. f! |* u- @5 ]
供應時間：7:00pm至10:30pm（星期五、六）
收費：成人/$388，小童及長者/$300（首二十名顧客優惠價成人/$288，小童及長者/$200）

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)