標題:
[美食介紹]
番茄清湯
[打印本頁]
作者:
potai
時間:
2010-11-27 12:52 AM
標題:
番茄清湯
番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
5 T6 k. E7 C# J; \* {0 m% s" \tvb now,tvbnow,bttvb
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
* @! k3 S7 ~# W6 X' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
4 N: N7 W& @$ D* j* ]0 l5 s
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
公仔箱論壇3 Y8 I9 Y: l$ T7 r& i# G1 g
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
3 s2 H/ Q4 }: Y4 W! p. k8 s! S# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b$ S, [) P% b
番茄打茸
- b8 K: t* f0 K! v* N公仔箱論壇
公仔箱論壇6 i' D# [( E# a0 @8 X
1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
! x" k$ q5 D+ H; Q/ U+ B$ Q3 o5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
" M% l+ Z* E4 n5 T0 z
6 n5 a0 i9 P; a4 R. z$ S公仔箱論壇
放進魚袋
3 ]4 S, V5 Y8 I6 {( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U) o; |" Z1 a( ~5 }% n
2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
3 b e1 L8 v" r/ w( b) r. Q
tvb now,tvbnow,bttvb- p: |* h* ?$ m0 P3 E& Y
滴餾一晚
" f8 \* b; \' \ A- b: _2 i
% b: K! @' M" m0 \3 P/ D0 Q/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 Q; T9 F7 O/ N" K1 g2 U; _( {
. i+ n( h; V" @; n0 @% J5.39.217.77:8898
3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E3 _5 v* E6 r$ j: P
1 E5 C& X) G3 T4 W
公仔箱論壇: f. e) o4 s7 g, d
tvb now,tvbnow,bttvb, u0 p3 X% ]. }& x! r: u6 g- y/ C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇6 i' D# [( E# a0 @8 X
% b: K! @' M" m0 \3 P/ D0 Q/ Z