標題: 狀元及第粥 [打印本頁]

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作者: potai    時間: 2010-11-27 12:43 AM     標題: 狀元及第粥

菜名: 狀元及第粥
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. ~. d/ |) M& J1 b/ R; p4 U" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 粥品5.39.217.77:8898% ]) G+ z' F# _

5 q6 A7 Z7 W$ a1 S& btvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮5.39.217.77:8898" B, ~# ]3 |8 T, z1 n

8 c2 c8 T1 X1 R: b* B# L2 S公仔箱論壇中/外: 中國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& d1 E4 e7 D  K. t% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 v9 L, U7 ], _1 K2 ~% G  F  J/ z
材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
, C% S0 n7 q' n; B8 R5.39.217.77:8898蔥2支                  薑4片                    香菜適量
" \* _5 R7 o3 D+ u' o( `; i" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
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: N' K0 W  Y( d製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米公仔箱論壇8 m" k/ G6 I/ ?1 i( g( y8 C$ N4 A
     開成粥狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( r0 ^; {9 e0 T& h2 K; ~5 U

% x8 E" c/ t( j. j; K3 N+ g: ~! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( q) W# [. k* k+ ]) `1 o* ~0 H1 D$ G
     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用
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) ^6 i( I2 W6 Y, h; Q% k2 C$ E  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
$ S# @1 s' z7 d0 Rtvb now,tvbnow,bttvb     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)

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