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[健康資訊]
冬防正用 禦寒偏方
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作者:
potai
時間:
2010-11-26 05:32 PM
標題:
冬防正用 禦寒偏方
天文台 已預告,受到拉尼娜現象 影響,本港今冬將大冷。除了最簡單的穿厚衣、開暖爐等方法,坊間一直有不少相傳的禦寒偏方,到底這些方法真的可行,還是會適得其反?現即由專家從衣、食、住、行各方面為大家一一拆解真相。
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穿「打底」衣物保暖
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正解:註冊中醫師彭愉康(上圖)指,實情絕非如此,因有些人即使穿很多衣服,以及穿著了「打底」衣物,其手腳仍然冰冷。其實只要穿足夠衣服,令身體沒寒意即可,手腳冰冷令人不感熱暖這問題,應以其他方法解決,例如戴手套、穿厚襪,以及使用暖手蛋等,以令整個人的體溫得以平衡。
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想整體更為保暖,應特別注意頸、腰、膝等部位,因頸受風寒易令人感冒、頸痛。時下女生流行穿低腰褲和短裙,露出腰部和膝蓋,此舉易令腎受寒,變得容易出現腰膝痛、小便頻密、怕冷及泄瀉(即肚屙)等。彭醫師建議市民最好常備頸巾及穿長褲,而穿裙子時應加穿襪褲來保暖。
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喝酒可\不可驅寒
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正解:坊間一直有傳喝酒可以令人增溫驅寒,但西方醫學理論已證實,酒精會使血管擴張,反而加快熱量散失。不過,彭醫師指於中醫學角度上,喝酒是可以驅寒的,「因酒性溫而味辛,而溫能除寒、疏導,辛能發散,所以酒能疏通經脈、行氣活血、去痹散結、溫陽驅寒。」彭說。
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酒可驅寒與否,彭醫師認為在於喝酒要適量,以每天少於五十毫升為佳。關於飲酒好壞之爭議,問題在於飲用量,少飲有益,多飲有害。近年有研究指每天喝五十毫升紅酒對身體有益,但多喝則易傷肝致濕。有部分人亦不適宜喝酒,例如小童、病患者等,彭醫師建議他們可改喝薑茶驅寒。
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吃麻辣火鍋添熱力
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正解:飲食方面,亦有指吃麻辣火鍋可以禦寒,彭醫師指因麻辣食材的屬性溫熱,所以此舉是可行的。不過,因港人多屬虛熱體質,吃麻辣火鍋容易上火,建議可於吃火鍋前飲用蘿蔔湯,先疏通氣機,或於之後飲用酸梅湯,以防治虛火上升情況的出現。
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睡前浸腳可增溫
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正解:部分手腳冰冷的人喜歡於臨睡前以熱水浸腳,希望帶著暖意入睡。彭醫師指,此舉除可禦寒外,睡前浸腳亦有助改善睡眠質素。因睡前以熱水浸雙足能促使血管擴張,引導氣血下行,誘發睡意,使靜候入眠的時間明顯縮短,令人更為酣睡。早於唐代的《千金要方》中,已有「暖益足」此說法,古人認為腳底為腎經湧泉穴所及之處,浸腳能令血液下行,改善腦部充血狀態,故有利入眠。
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另外,天氣寒冷時,彭醫師不建議市民沖冷水浴。洗澡水溫應介乎攝氏三十八至四十二度之間,一般洗十五至三十分鐘為宜。此外,頸部為外露的部位,容易著涼,有需要時可用風筒吹頸背來增加體溫,減低因受寒而生病的機會。
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冷天戶外運動抗寒
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正解:雖然做運動有助血液循環,達到禦寒效果,不過,原來亦必須配合適當的運動時間,才可奏效。彭醫師指,《黃帝內經》有載:「冬三月早臥晚起,必待日光,此冬氣之應,養藏之道也。」意即冬季如早睡晚起,可使人們更具精力工作和學習,故如要做運動亦應在日光出來後才進行,以免容易受寒。他尤其不鼓勵晨運人士於早上太陽未出之前晨運,又或者於晚上外出運動,以免禦寒不成,而弄巧反拙。
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至於日光以後,做甚麼運動比較適合?彭醫師稱,進行一般帶氧運動或者散步均可,同時必須注意保暖,穿合適的衣服。
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暖身湯餸
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高麗參燉瘦肉湯(四人分量)
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材料: 瘦肉一百克、高麗參十五克、去核紅棗五枚、生薑三片。
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製法: 將高麗參洗淨及切片,瘦肉洗淨,把各用料同放燉盅內,加十碗開水,燉盅加蓋,以文火隔水燉三小時即可。
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功效: 補氣養血
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紅棗燜羊肉(四人分量)
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材料: 羊肉六百克、去核紅棗十枚、當歸二十五克、枸杞十克、黃芪二十五克、黨參二十五克、薑、葱及鹽各適量。
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製法: 紅棗洗淨,用開水浸泡,葱及薑切片備用。羊肉切件及汆水,把羊肉、紅棗、枸杞、當歸、黃芪、黨參、薑葱片放入燉盅內,加鹽及十碗清水,大火燒滾後,轉小火慢燉,待肉爛汁稠即成。
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功效: 溫中補虛
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■穿短裙露出膝蓋,中醫指此舉易致腎受寒。
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■中醫認為喝酒可驅寒,但須視乎飲用量是否適當。
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■部分人喜歡趁天未光便外出晨運,此舉容易未禦寒,先受寒。
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■用熱水浸腳能使血液下行,誘發睡意。
作者:
DAYDAY08
時間:
2010-11-26 07:33 PM
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