標題:
[西式食譜]
感恩節日特飲
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作者:
nt1972
時間:
2010-11-25 05:35 AM
標題:
感恩節日特飲
材料
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紅莓 200克、橙 1個、蔗糖 80克、紅酒 6湯匙
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特飲材料
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橙（榨汁） 1/2個、紅酒 500毫升、肉桂枝 1條
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做法
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1.將橙皮刮出，然後開邊榨汁，備用。
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2.紅莓、蔗糖、紅酒、橙皮、橙汁置於煲內，開中火加熱，煮至稠身，即成火雞醬汁。
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3.紅酒、 2湯匙火雞醬、橙汁、肉桂枝放入鍋中，以中火加熱煮滾後，可邊煮邊舀來飲用。
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