標題:
[西式食譜]
塗鹽雞皮更脆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-25 05:34 AM
標題:
塗鹽雞皮更脆
材料
5.39.217.77:8898! R! Z9 ]% B5 y) X
冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
# E- d# c/ u7 G( `" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% o4 A6 f) m
tvb now,tvbnow,bttvb) \, e2 T1 }7 `9 R+ i+ m# g9 Q
做法
& {7 Z$ ^9 Q& H, ~5.39.217.77:8898
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
$ L; S& _4 I, g, N2 ~
8 ?6 B$ N. t$ ~& D- `. w8 ttvb now,tvbnow,bttvb
2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。
0 M6 P) S; M$ [9 m! z F/ J/ htvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J& X1 B2 I5 I$ d+ q0 ], ^9 \
3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
9 d3 q; X# M! R8 }tvb now,tvbnow,bttvb
B$ G- D5 D0 t4 q4 B4 V* S
4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。
9 X; R; k. V% t1 ?- Q2 x. C+ d
作者:
starter
時間:
2010-11-30 06:33 AM
Thank you so much for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
