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標題: [甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-7-16 10:25 AM 標題: 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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黑白朱古力 mouss公仔箱論壇# Y5 H# d, R9 R5 R3 k

材料:
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內容隱藏：回覆後可以看到公仔箱論壇5 B( |( x2 I- A, ?; q
清蛋糕       1 片
A料 :
黑朱古力       100g7 L, m  O# I5 Y. @  }) @! u
白朱古力       100g$ c1 F2 ]4 ^' P4 r5 R5 g- r
淡忌廉       50gtvb now,tvbnow,bttvb5 w  M! x& L; F, ^# M
B料 :
蛋黃       2隻
砂糖       60g
橙酒       30g- i; {% A) L  n) c! S  K0 f
淡忌廉       500g公仔箱論壇) z3 A2 Y: |: u8 O( K

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- K: s- ~+ r. i' o4 w& n
做法:" d1 o6 m- q( o" ~, X% j9 l' U
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。公仔箱論壇0 [6 @; T: n7 E5 s
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 5.39.217.77:88982 Z' K" I# Z/ n  {; w2 F
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l8 N% s, I6 Q/ ?
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可

作者: 森程 時間: 2007-7-16 11:02 AM

好似好好味~~

作者: lux1261 時間: 2007-7-16 10:18 PM

等我都試下！