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標題: [甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-7-16 10:25 AM 標題: 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

黑白朱古力 mouss  @( z2 D4 {1 ]! U: s) e0 ^& Y
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材料:
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內容隱藏：回覆後可以看到 tvb now,tvbnow,bttvb" c" f# N0 \+ F' Q
清蛋糕       1 片
A料 :
黑朱古力       100g5.39.217.77:8898" V0 i/ }  }- W) J
白朱古力       100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A; T1 f5 O# B
淡忌廉       50g公仔箱論壇& P! m8 R9 w1 X) f! H
B料 :       公仔箱論壇9 T7 v3 i. D, c, d$ Q% C/ t% J% i4 B
蛋黃       2隻
砂糖       60g
橙酒       30g
淡忌廉       500g
5.39.217.77:88980 J+ k& t! V, R& s7 x" X0 c
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ ~6 z4 r" Q& q- C& s* q
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 , _" a4 J3 s# q) a9 g. H
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。公仔箱論壇/ J- d# `6 P+ v! \2 N
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q% S2 Z3 Q. x3 G
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 1 _! l  ]+ l4 S0 |8 D3 S# L: k+ N; H
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可

作者: 森程 時間: 2007-7-16 11:02 AM

好似好好味~~

作者: lux1261 時間: 2007-7-16 10:18 PM

等我都試下！