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標題: 青咖喱雞 [打印本頁]
作者: jimmy75    時間: 2010-11-19 11:45 AM     標題: 青咖喱雞

本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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& H) V: U* ]- Y& W" W& K5 Mtvb now,tvbnow,bttvb青咖喱雞
" z) ^0 W2 ~3 t9 Y. n5 J2 ~! c  `5.39.217.77:8898材料：3z1G*W"ef4C公仔箱論壇6 z( |1 v, Q" b# {. |1 q2 ?* R
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W" f. Z( @/ S2 O; w& {  S3 o) j# ]" r9 @
青咖喱膏 2湯匙
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3 [3 b- r  U0 E6 _- vtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^
$ H# g2 \8 Z& G+ Etvb now,tvbnow,bttvb矮瓜粒 50g
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紅辣椒（切絲） 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u+ R9 n4 }( t" ^& g
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
* @( u9 o2 J$ \, |8 h9 K檸檬葉 2-3片
5 A4 h8 k6 J* u$ q+ ^" o# Z$ htvb now,tvbnow,bttvb1 }3 w% I) M0 `0 ?* T" ~/ {5 D/ G
魚露 1湯匙 E&w&cl syZ
9 h: {! ^$ M# t" Y. H5.39.217.77:8898糖 1湯匙 0 [/ u8 [: F' ~' T0 [' A, W

3 T! V( n, R+ B5 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞湯 半杯! F2 Z; `- y2 T6 a) x% k% m$ x
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做法：5 ?' {1 g" \4 N) h! H9 F1 A5 _; K
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,?HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y9 \% T; |5 E6 N
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
- i9 w  d& z* ~3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 公仔箱論壇& P5 @7 G2 d7 N: n  T# F4 _
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vF0 u8 }4 |0 C4 @7 R! y4 x5 t. p4 F7 F
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。
作者: leesam    時間: 2010-11-20 02:10 PM

Lovely, it is my favourite, green curry with chicken, and is good to serve with rice.  Thanks a lot.
作者: joeybibi    時間: 2010-12-3 10:00 AM

I try b4 you post, i dont know need put 椰奶, thats why no good, thx for share



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