材料: (gq]4c
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饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp
: o6 q! }/ ^2 U# k2 h" g7 Q$ ~PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
; `$ ^( H& }0 f+ Y5.39.217.77:8898r1b5P3g;C
8 z4 @" y% ]5 J8 [& f0 v5.39.217.77:8898馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

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做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
2 k3 c3 l0 `, M4 t' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
! [( S4 [* i$ D( H( Ptvb now,tvbnow,bttvb1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 5.39.217.77:8898$ ?+ d7 t0 ~% N) B/ W
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
' Y6 ]* T! r7 w% v$ }公仔箱論壇3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

PIZZA酱： g]2f3Jqv5.39.217.77:8898# D: g- o9 j+ d* t1 H+ ]
1.小火加热黄油
) h" ~3 X8 o4 s0 b; E; ?2.放下蒜（剁碎）爆香 + P: c7 F* R8 d8 w% q8 }5 Q! Z
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}tvb now,tvbnow,bttvb; _9 i5 }$ v6 P- b7 x' }2 T2 D
4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eItvb now,tvbnow,bttvb, z$ w# f, W. t6 f" c
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS
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" V0 v; S% S9 I6 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie
. J0 i- i4 e7 b0 L# j公仔箱論壇馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。