材料: (gq]4c
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饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp
+ t+ U5 L8 ^0 Rtvb now,tvbnow,bttvbPIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M8 ^9 F0 T' j" `' `3 \- \3 K& d# f+ ?, e
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馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

" e" ]6 w! W4 v$ k, I6 ?做法: HDz+]i;E|&y:DlW-otvb now,tvbnow,bttvb- C" v  x& f: N. P; {* F
饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D% {$ t% `% F) `7 F) E
1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团
' q. |1 @. ~: B9 W- M7 c9 a# f- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
/ }- E9 l/ L7 s3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

PIZZA酱： g]2f3Jqv
# V( {' w& j8 f, G" R) P4 z1.小火加热黄油 tvb now,tvbnow,bttvb% Z) x% @3 K) ^1 D
2.放下蒜（剁碎）爆香 5.39.217.77:8898' P' ^3 J: t1 h/ D
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
2 v7 O. m" t# [/ b2 M  R5.39.217.77:88984.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eI5.39.217.77:8898+ t9 ~" f" y- y' o2 e7 y; |
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS
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6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie
* r% y+ q5 c3 _0 ~' ~5.39.217.77:8898馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。