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標題: [西式食譜] 猶太式烤雞 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-17 05:39 AM 標題: 猶太式烤雞

材料公仔箱論壇& r' S+ ?( ~ l4 q" {! {1 ~* M8 k
雞 1隻、 Cajun（卡津香辣粉） 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片

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做法公仔箱論壇4 D5 P) B; W" a" t
1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料，塗在雞身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 x& K3 S8 j! P
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2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻，然後塞入雞身內，醃約 30分鐘。8 N! N+ V7 n) h; d4 h1 x

3.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. j( O7 p4 e5 K3 @

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