標題: [藥膳] 補身瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-16 05:43 AM     標題: 補身瘦肉湯

材料
+ A. _- i$ T' M- K; a' |5 c6 j淮山（洗淨）/蓮子/黨參（洗淨）各 1両、紅棗 6粒、瘦肉（切塊） 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗
+ X( `2 b; w5 L* ^; n/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, J$ [+ X% z: _( m+ }" l
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做法
; f8 {; l4 r  P' V* o5.39.217.77:88981.蓮子浸軟，用牙籤去芯。紅棗浸軟，用小刀切開去核備用。tvb now,tvbnow,bttvb, {6 w- h2 ^8 @" w/ U% G5 F& w# ?5 o4 C
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2.將薑片放入滾水中，加入瘦肉汆水，撈起備用。6 q' Z8 Q- m" r  w: T% l+ t6 ?+ a
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3.另煲滾 12碗水，加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉，蓋上蓋，用大火煲 10分鐘，滾起後轉細火煲 2小時，最後加鹽和惹味粉調味即成。3 R: O9 ^5 W$ V# r$ k5 g/ m( E

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作者: hippy_123    時間: 2010-11-16 11:26 AM

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