公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 雜菌瘦身鍋 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-16 05:41 AM 標題: 雜菌瘦身鍋

材料公仔箱論壇6 n0 z1 `1 E+ A3 {
鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇+ q! u8 q, _% x) ~

做法
1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。
5.39.217.77:88988 V' s% K% f8 ]% S9 H) `0 c$ C
2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。
5.39.217.77:8898# y- O, e9 @, Y* l) E$ Z$ B# \9 J
3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ w/ J, d7 Q9 I# r* u0 r+ J4 B* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 S+ |* t+ T/ Y8 D( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 S/ Z/ X1 P. j& a/ B6 a+ y
草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。2 f1 P: \. \+ R, c8 X* _. ?" S

作者: hippy_123 時間: 2010-11-16 11:26 AM

謝謝分享。

作者: joeybibi 時間: 2010-11-23 07:26 AM

easy cook and yummy food, thx for share

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)