標題:
[中式食譜]
丝瓜嫩肉丸
[打印本頁]
作者:
真心永恒
時間:
2007-7-14 06:17 PM
標題:
丝瓜嫩肉丸
( W. W3 J: O' f1 k
tvb now,tvbnow,bttvb- _+ C( ?# G+ Y# D5 L0 B
主料：丝瓜、牛肉末
$ X. H$ V$ B7 ^3 p7 ctvb now,tvbnow,bttvb
; {! c7 ^+ y6 E {( y6 H5.39.217.77:8898
辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
% ?6 o2 q: C3 o% L& _( C0 L( \
tvb now,tvbnow,bttvb! |; P: P: ~- M F! j& w8 H0 e
调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
公仔箱論壇* X9 J: ?2 N0 t- w
tvb now,tvbnow,bttvb z: ^. X/ t# V
烹制方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _" B$ B' n1 _. E% i, Y2 B
# V& a! b' g4 i% w; d9 k公仔箱論壇
1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
公仔箱論壇8 l3 c9 M( z, K' c' k; ~& m5 {, V1 D \
7 ~/ I m6 } R& otvb now,tvbnow,bttvb
2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
! U0 Z; c5 h/ \& x: y
) W$ Y0 q4 A! }. g/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
- X& i1 Y( T2 R! P* h+ {" w$ m4 a! M7 d
% q* ]$ o: @9 z" u
特点：荤素搭配，营养合理。
作者:
chestnut
時間:
2007-7-15 08:30 AM
thank you for sharing this receipt!!!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
