標題:
[西式食譜]
火腿烤番茄沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-13 05:42 AM
標題:
火腿烤番茄沙律
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: m1 b' g/ V7 G8 I( h9 ^, ~
迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個
" B- c9 e' l5 L: @
& y% Y4 p4 M. _/ Atvb now,tvbnow,bttvb
汁料
5.39.217.77:8898) `! z M5 N! p' M. g$ E
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
% W& c9 ]; ?4 ?$ Y; p
9 f- }: E+ m8 k. N. o
+ p1 }; k; s4 g4 w1 ^- T: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5.39.217.77:88988 R3 G5 i/ ]$ W! n! x
1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。
( @* o( p+ b* v3 l! I# p7 t t
# ?0 B2 B$ w5 ^
2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
1 q3 u5 j0 l( K. O, p* _* J) U5.39.217.77:8898
( O5 P9 u s" \& H5 c% @公仔箱論壇
3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。
5 x: r2 m2 }; H8 P$ j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
