標題:
[西式食譜]
火腿烤番茄沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-13 05:42 AM
標題:
火腿烤番茄沙律
材料
- s; R4 p. h _% u
迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個
, T) i* _1 t0 y9 ]+ X& {, `3 ^0 ~
+ V& i+ v! k5 U4 l3 `* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
汁料
8 G/ R/ s L/ V9 G6 s
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
+ G$ U- f! ?* b; D2 i: G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X! c% U8 }1 I w* t% Z. e1 _
0 b7 _7 ]& I) S {8 L; o) c1 E公仔箱論壇
做法
tvb now,tvbnow,bttvb% Q: C8 p" O j3 i' G. ~
1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。
公仔箱論壇; w- v. _, y* d# o/ U& j
5.39.217.77:8898, S- K; u4 c# I: S
2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
' n- ?8 ~/ h0 {1 |% H+ C( y
4 x( m; E- L% a0 s9 c5 z Y3 v' F
3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。
6 B1 i& ], E2 d7 x' U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
