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標題: [西式食譜] 三文魚子海膽帶子燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-9 05:42 AM     標題: 三文魚子海膽帶子燒

材料
, O. Y  Z9 p. i% }6 @: j2 [7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒$ K$ P0 ~4 @2 B5 X4 J' i+ R1 c: B/ ~! {
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調味料" t& R) k. Q7 O+ d4 T! t
濃口醬油 50毫升
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2 Y( B9 O% x  M- i# m0 w* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* f8 m; v& d6 B. J7 l
1.將帶子 1開 2,放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。
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0 g, u/ C5 v0 D' `8 w. H3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色,上碟。" ^# j$ {4 T6 c
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3.將海膽鋪上帶子,再放上三文魚子即完成。
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帶子千萬不可浸得太耐醬油,否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。
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作者: hippy_123    時間: 2010-11-10 12:12 PM

感謝分享。
作者: joeybibi    時間: 2010-11-24 10:25 AM

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