標題:
[中式食譜]
人蔘雞
[打印本頁]
作者:
tn52003
時間:
2010-11-8 02:40 PM
標題:
人蔘雞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X" N5 W9 o- L, E
8 F) ^) m" Q, S2 n
【材 料】
" m8 U. o/ W1 e1 y# E
0 v+ o6 _, a+ m6 Q! G# N, W2 }7 q
仿土雞 1/2隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H1 B. x/ d7 t* f; p! n
蔘鬚 15公克
5.39.217.77:8898 G1 Q% P# M" [! M: Y5 X$ Y: i
紅棗 5顆
* z3 o2 y) a9 {3 H( V
薑片 20公克
公仔箱論壇8 s- {4 Q: |6 U2 ~8 g7 u O- B
水 600㏄
8 U5 w8 X6 @: j qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調 味 料】
( `9 m. T4 k, U! t3 a. N5.39.217.77:8898
/ l; D8 _2 Y! M0 Z0 t9 S公仔箱論壇
米酒 1茶匙
7 {4 y: ~* c# v' o0 i( H2 o
鹽 1/2茶匙
3 r! ], |% P8 n0 v" x$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
( r* P# }+ x" W2 ]9 H
1 o- f% k& M; }% e! F0 b! a& h3 htvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
: n$ a% i0 d2 Z: m公仔箱論壇
5.39.217.77:88982 t% p$ t. T3 k/ Q: @
1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
0 z a" H- ^4 N) l8 Y6 v0 z
公仔箱論壇0 e; W* H& W# e; F# z, ^ B
2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
8 b" \ B c p. `' `5.39.217.77:8898
' @. b4 m9 \" b& ^tvb now,tvbnow,bttvb
3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X" N5 W9 o- L, E