標題:
[中式食譜]
番茄清湯
[打印本頁]
作者:
tn52003
時間:
2010-11-8 02:39 PM
標題:
番茄清湯
番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^/ @3 D8 N- o- i: v5 s
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
1 w% x G; W0 _8 v6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
公仔箱論壇9 c! A; _9 U$ ]
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
" ]7 q2 g; w1 C5.39.217.77:8898
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
" v/ B4 c, l$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X, ]# z3 L$ ]! k y, X; {0 x5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898" S; \6 x; R1 d" a
番茄打茸
6 E* W( J1 w& g- \tvb now,tvbnow,bttvb
) m" B6 _& |+ f
+ N6 i7 F! S0 w4 Otvb now,tvbnow,bttvb
4 y* S! V2 L* c# S' m
1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
( }4 n" c' i9 w* S6 h. v
$ w' w. q# ]& S& l& @4 [
( m+ F, O. e8 `: F0 p1 R( ?
放進魚袋
8 z' G. n% x9 f8 Q, r2 P- D) _5.39.217.77:8898
7 c* x1 j% N7 P0 u: Q5 ^' L5.39.217.77:8898
$ l* s* e$ y( I' f2 B1 @1 Q, r公仔箱論壇
H$ m6 V9 T. n! Y ^; |% F
2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h" |$ s1 c% F
公仔箱論壇& r) q! K% W; g. _4 F; P$ m
滴餾一晚
tvb now,tvbnow,bttvb/ q! t6 W2 H2 k& g0 U3 w
1 V/ i/ d4 ?+ P( Y3 F
, x% i: @& e, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [- @! G; C! c
3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。
1 {: s, x1 K g# B; N
tvb now,tvbnow,bttvb8 X# A- j- e8 z6 c. l
公仔箱論壇6 Y5 f1 S) \& l4 G0 S
作者:
starter
時間:
2010-11-9 02:23 PM
Thanks for your sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
