標題:
[中式食譜]
蝦乾排骨煲仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-8 05:40 AM
標題:
蝦乾排骨煲仔飯
材料
' O; h) E2 n5 h8 T% S
腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗
: L9 T& w- x: x5 E: D5 \7 |" v$ x公仔箱論壇
$ F3 w5 W( f2 p0 [" D% W$ N W) e
調味料
, _; a' t \7 L8 a1 ^& o% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許
( \* l& u/ c. j# H3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u! X7 u8 o+ |- `7 `! r
公仔箱論壇5 e( m/ C; D! n' {5 X
做法
公仔箱論壇6 s, ]+ X' g' [
1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。
8 x# u: Y% m3 c* j
3 y! S8 N$ G" y) f5.39.217.77:8898
2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。
4 |, {" d* U4 B E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \5 V# P9 t) O% G; D: q9 x: @
3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。
7 p L! b+ A6 c" }* ]; Utvb now,tvbnow,bttvb
作者:
hippy_123
時間:
2010-11-8 10:54 AM
謝謝分享。
作者:
starter
時間:
2010-11-8 11:37 AM
非常感謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0