標題:
[中式食譜]
臘味蘿蔔糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-8 05:37 AM
標題:
臘味蘿蔔糕
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B9 E% b2 g) j. r+ F1 [5 [
粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒
& s( m) x! Y) W, F1 v3 d% P
4 q1 p$ ~ ^3 [& v* T7 @tvb now,tvbnow,bttvb
調味
tvb now,tvbnow,bttvb& N3 |: W: S8 V5 q% `- { G
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許
# v8 y1 H- O! P$ m% @( ]" |/ r. i$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e' ~- W- G' ^4 `5.39.217.77:8898
. r1 B; h" |* r- R" @( m公仔箱論壇
做法
S+ j: ?) l' c6 w2 W8 y3 ]( K公仔箱論壇
1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。
" \6 X4 K6 I) k* N" t ? u, m5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* Y+ O2 G% `# a
2.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。
: z3 k/ k1 [9 N k ]/ i( @( c- z
" k9 r# d P2 s( t6 [. dtvb now,tvbnow,bttvb
3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。
* O I+ d) r( g' Z
作者:
hippy_123
時間:
2010-11-8 10:55 AM
謝謝分享。
作者:
amyvin
時間:
2010-12-10 12:22 PM
thanks
作者:
joeybibi
時間:
2010-12-17 10:59 AM
thank your for share, i like 臘味and 蘿蔔糕
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
