標題:
Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-5 05:41 AM
標題:
Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁
材料
% @, \: }! o5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克
公仔箱論壇: O( l$ Q0 w3 M5 V! n! ?$ U! u
8 f# L9 m0 E$ O8 |4 r# L1 y5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! d/ j" d& b# j& w
做法
; p4 @" i9 g1 v. j5.39.217.77:8898
1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。
+ s$ l! i: A% V" R公仔箱論壇
% z- t1 [$ ]. }
2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。
% o" G! S6 E4 u2 a! Z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r- B# Z ^ C! b: P4 B% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。
tvb now,tvbnow,bttvb- f9 l* I) K# G1 O h( ]' s0 d
tvb now,tvbnow,bttvb2 l) k) _2 o0 B- v; }/ y1 k# X
4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。
- Z/ v' E6 y# T, C9 g- s5.39.217.77:8898
( E5 I: `% C+ x) P) }
5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。
3 S6 _6 d5 X/ G) |& y3 x$ ^- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^1 K) v' t1 `& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。
5.39.217.77:88982 R0 R. i. v6 k% l6 o6 t; ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
