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標題: [西式食譜] 煮物椎茸便當 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-4 05:38 AM     標題: 煮物椎茸便當

材料
' G/ ^2 I, q. C  G5.39.217.77:8898椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋(切角) 1/4條公仔箱論壇. Z% k3 R4 p3 A" }2 K, Q
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煮物湯汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c- g& z' y# z% a
水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙6 @; y8 v, p' V! B' r1 G

/ C$ h+ _6 ~. @" O公仔箱論壇配菜$ p$ {# F% Y. w; ~6 e$ _
澤庵漬 2片、車厘茄 6粒5.39.217.77:88982 s' A& `* n9 Y
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* ?2 \  S+ t& {+ A3 ?做法
! r2 e9 h, E9 j( y5 b, t" U% ptvb now,tvbnow,bttvb1.芋絲汆水去味,瀝乾備用。
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2.燒滾水,加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。
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* m5 z$ Z* |3 |3 O: ^5.39.217.77:88983.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中,大火煮 5分鐘,加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。公仔箱論壇( c# `4 A. b3 z6 }0 x5 X, m
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4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。tvb now,tvbnow,bttvb- e/ V: z' r* B7 m3 d% d
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5.盒內放椎茸飯,再放煮物,伴以配菜即成。
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