標題:
[中式食譜]
酸溜冬笋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-3 05:36 AM
標題:
酸溜冬笋
材料
公仔箱論壇9 S) |5 `$ W. {5 Z* U, `7 w% U
罐頭冬笋 520克
7 ]7 q% K3 o. T# k5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V w+ K% j4 W/ I4 @* @
汁料
: Y' x. i) `; q
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
4 Y, v9 n# E# v2 a- utvb now,tvbnow,bttvb
: |5 O0 I8 H7 r. T. p6 e
+ Y+ j' _' Y5 Z* a' _4 C
做法
( ^3 ^ k k- K7 d4 m
1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
+ G3 a2 Q! \3 p' d& q- V" U; rtvb now,tvbnow,bttvb
- |: X2 | P7 @公仔箱論壇
2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
5.39.217.77:8898" k5 [5 v K, b
7 _- E' U1 }; Z* }) e% _5.39.217.77:8898
( F. {8 l5 h1 r: [1 _
冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。
8 S# P) }7 H1 |9 a- Q6 o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
