標題:
[藥膳]
陳皮南北杏燉雪梨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-2 05:47 AM
標題:
陳皮南北杏燉雪梨
材料
5.39.217.77:88985 M! k' t$ @# Q* \( j
雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏（連衣） 15粒、北杏（連衣） 5粒、水 760毫升
; y- X2 z+ S; J) A9 u# `
; ~: z: j9 N( v, E( p+ q公仔箱論壇
4 f, P' c" u9 O; D6 e
做法
4 `1 U: {. B, x, j7 b2 k9 d }/ F5.39.217.77:8898
1.雪梨去皮、去心，切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘，去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身，去核。
! [4 }+ D! L6 P# W2 ^5.39.217.77:8898
( g3 H3 F) \. L% v/ [) {
2.把雪梨放入盅內，加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內，注入清水，冚蓋。
tvb now,tvbnow,bttvb! z0 k7 y" Y. m5 ~% @4 q
% s; B& i8 A" V* j! V& U8 @/ p; ~5.39.217.77:8898
3.加水入煲至燉盅一半高度，大火滾起後收中火隔水燉 3小時，其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。
' C$ J! c- q9 ~1 T) I: ]0 I7 ^/ A
: j8 C3 m. `* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u" h8 A8 l ?( R9 A) y, @* r5.39.217.77:8898
宜選用有衣的南北杏，因為可避開有漂白過的風險。
作者:
abby8533
時間:
2010-12-12 08:26 AM
感謝你的分享！
作者:
joeybibi
時間:
2010-12-17 11:09 AM
Thanks for your sharing, good for this weather
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
