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標題: [中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-31 10:00 PM     標題: 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

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0 ]' k& v9 e9 S3 k% ?公仔箱論壇食材:
" H0 r( f) f1 p* y+ W鸡肫                          300克
3 b  W  k! f0 r9 q/ u公仔箱論壇黄酒                          少许
( g! q" O& g& H( ~- W6 n, w/ `干辣椒                        少许
5 x) `# O2 A9 a/ ]5 b/ h4 u8 r4 ~公仔箱論壇花椒                          少许
% }0 k) @  L3 m! g5 \公仔箱論壇青辣椒                        2个
& ]9 J  I5 u  Q) O/ M7 I0 f4 C郫县豆瓣酱                    2大勺tvb now,tvbnow,bttvb( W1 ~# n) r2 Y7 ?6 k% I4 ~
葱                            1小段4 U8 o, u6 y. e8 t; Q
姜                            3片
2 i& H) e5 c) j$ @* K5.39.217.77:8898香辣椒                        一小勺. N9 _; j6 j; s9 X
香油                          数滴
; x9 Q  H  M1 p) z0 \白芝麻                        少许
+ ?' D* u" a( {( N2 G8 ~色拉油                        3大勺
5.39.217.77:8898) K# y) p4 A" y  q/ R- }
公仔箱論壇# H: r5 t; i. r6 N- e4 [
做法:/ t+ @. E4 O0 N
1.鸡肫去摸,在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。

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9 n* |- b+ G* y: e' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中,变色后捞出入冷水,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R* W3 C, F7 y( B4 g
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块,葱姜改刀备用。

3 J# U1 g6 c! \$ J* P, ~& J( n8 c! S* @5.39.217.77:8898: B" s( H. {* w' ~
3.锅中倒入2-3勺色拉油,烧热后加入少许花椒与干辣椒超香,随后加入葱姜末爆香,加入郫县豆瓣酱超出红油后,加入鸡胗片,转大火爆炒,加入少许香辣酱,黄酒,生抽,爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油,出锅后撒少许白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 A5 p6 y: I$ i

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! w& A, J  V/ _5.39.217.77:8898连续的降温,每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢?所以今天的这道菜不但开胃,而且所含热量很低,属于三星级的减肥食品,喜欢吃肉又怕长胖的朋友,可以放心大胆的吃,保证不会长胖的。公仔箱論壇8 A: z' \7 I! q  G) @) v: T0 r





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