標題:
[中式食譜]
菜脯醬瓜蛋卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-27 05:38 AM
標題:
菜脯醬瓜蛋卷
材料
* g3 O& f4 p" M3 P! O6 U9 B! n
蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙
1 S$ e0 Y: g) K, U- x9 R
" \ \# R, t$ o# R
2 d' i7 j7 {4 M& j0 M
做法
0 { l3 B( |5 V' ]+ o
1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。
tvb now,tvbnow,bttvb) l- b0 O4 [: b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b) @& b4 {/ I2 U+ t% j
2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
" F, ]+ m' ~1 P) B2 B* T( T, c: Etvb now,tvbnow,bttvb
6 L1 g2 l' q$ V5 j: }
3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- j5 w/ M V. e) N
# Q( p" Z$ I8 [8 u L
! F7 K. m/ a) f) ]2 X, i! A
想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
公仔箱論壇( |& _- L0 N4 |) }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
