標題:
[中式食譜]
沙茶雞
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作者:
noschimo
時間:
2010-10-27 05:00 AM
標題:
沙茶雞
材料：
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雞翅六支
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蒜六辦
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調味料：
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沙茶二匙
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鹽半茶匙
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味精少許
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胡椒少許
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做法：
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1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
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2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
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3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘，中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
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4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦！
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蠍：我改用煎的，一般雞翼只要叮3分鐘即可，若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果！？
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沙茶雞翅
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