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標題: [西式食譜] 蘋果蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-26 05:47 AM 標題: 蘋果蛋糕

材料' N. K7 H6 R8 J! ~1 V
青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb; V' v+ C( x, G3 b5 L2 d5 k% @6 d7 \& G
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餅面5.39.217.77:88989 _1 }0 m( @! S6 w
杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙

做法- z" D$ b( ^8 P$ j+ _7 w. ?
1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& w; x; y- m3 R- c) Q

2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。
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3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。5.39.217.77:8898# V: }0 a1 @3 K, R

4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。

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