標題:
[中式食譜]
蚕豆炒韭菜
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-25 08:51 PM
標題:
蚕豆炒韭菜
原料:水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料:生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
( h, g$ d8 B! V- \5.39.217.77:8898
做法:
$ `2 Q4 a' M, ^$ v公仔箱論壇
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
$ W# ?0 o+ E" f/ H5 [6 W5.39.217.77:8898
2 起油锅加油3大匙,放入生姜末爆炒至金黄色。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B8 x( j" {- }0 k2 p' Q
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
8 c J0 q2 a. s! y1 P P4 m/ R& y公仔箱論壇
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
5.39.217.77:8898; i# J2 y1 X: w3 z, X
Tips:
1.本道菜亦可清蒸,最后将调味料淋上即可,功效相同。
& m- ]3 V1 b- f& ], G
2.偏好食辣者,可加入适量辣椒末调味。
3 @$ K2 `! g5 R: |; s* k/ A
3.可酌量加入枸杞,可增美观
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-25 09:41 PM
謝謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0