標題:
[中式食譜]
丝瓜炒虾仁
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-25 08:50 PM
標題:
丝瓜炒虾仁
材料：
丝瓜、中型虾、姜片，葱段、蛋白。
1 Q* e9 d3 C: k7 C* y h @
8 B/ E9 P$ M6 A3 B* p5.39.217.77:8898
9 x" E* B) R$ F) D
调料：
盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油。
5 O1 b0 k7 z$ E
: i" j7 J8 I4 Q8 A* n% w公仔箱論壇
8 ^4 r6 c0 j7 t% I1 q( C
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t* D! q- {& H% b
1、虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟；取出用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时。
3 E0 {' I3 a+ U公仔箱論壇
2、丝瓜去皮切滚刀块。
b5 r# |3 U0 p7 r2 h
3、锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。
I+ l* ?& v, l: e( j1 X7 P公仔箱論壇
4、用余油将丝瓜炒变色，下少许盐、放入做法三的虾仁，迅速炒匀后即可起锅装盘。
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-25 09:41 PM
謝謝分享。
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-25 09:42 PM
謝謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
