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標題: [中式食譜] 錫紙包牙帶魚 [打印本頁]

作者: kikideebaby    時間: 2010-10-23 11:00 PM     標題: 錫紙包牙帶魚

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, i% N- G; q' `. _! c
牙帶魚
# k. A+ X# M) V& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500

1 u2 J: {. e2 w/ q) t# T6 Y  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙
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厘米 x 12厘米) 10張,
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生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、公仔箱論壇' V+ }, ?2 Y3 ^3 m; U
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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做法:公仔箱論壇! \. L0 F! I% _0 X7 m
1) 將牙帶魚洗淨,切成約8厘米長,在兩面划幾刀,加鹽、
( M" `4 ]1 C- I1 w公仔箱論壇     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘;
) A4 }, t) i1 T: r, ~3 _9 o2) 起鑊下油,燒至七成熱,將牙帶魚炸成棗紅色,撈起瀝油;5.39.217.77:88989 e# X) e6 }8 n8 ?1 N5 h2 f& X
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠,
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。





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