標題: [中式食譜] 紅麴雞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-23 08:35 PM     標題: 紅麴雞

材料
9 [% n' _: c' v* ~7 U. X: Z; P紅麴         2湯匙5.39.217.77:8898, O0 Z5 B, g* m* q; F
小蔥頭（切碎）        4粒tvb now,tvbnow,bttvb- [8 |5 U8 R) K+ X
蒜米（切碎）        4片
: S, ~8 F# n1 d1 A$ y! q9 X. S2 _: S7 U雞（切塊）        半隻公仔箱論壇) a, e8 B) C7 v# h0 c
薑絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y3 u. g. A/ i0 X4 }
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做法. T/ n3 J6 K1 o
1.先把雞塊拿去炸，備用。公仔箱論壇$ Y$ X6 E3 f9 C
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ s. _# S1 B6 t4 v9 D
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。

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