標題:
[中式食譜]
酸辣魚鰾
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-23 08:34 PM
標題:
酸辣魚鰾
材料A
9 B- d# j% b) L: h1 t
魚鰾 400克
# Z8 \* o# O( f7 \; T
: ?3 T) y( o$ e# S, I公仔箱論壇
材料B
- T) {4 m- ~. T+ O6 f1 z5.39.217.77:8898
辣椒 4條
% q9 c3 B: |; Q# y4 }/ T! p0 B" ntvb now,tvbnow,bttvb
小辣椒 6條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f& `4 B D! J
薑塊 1塊
. c: H9 f# Q/ n9 K' xtvb now,tvbnow,bttvb
小蔥頭 4粒
, D: e. F; a& A& Q* L
蒜片 6片
$ f! C4 ~, J+ _! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔 1條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- J; i v; P! N
/ o" G: F% L) xtvb now,tvbnow,bttvb
材料C
- E0 T7 n. R% Z0 H7 T9 h3 |+ t8 L! \tvb now,tvbnow,bttvb
蝦肉 100克
5.39.217.77:8898 z9 n. V, b2 j; c: o
豬肉 200克
tvb now,tvbnow,bttvb7 F/ |6 A! m! Y: G" N
0 K3 m3 F+ t5 s
做法
5.39.217.77:8898) \0 ]1 N5 o [6 m9 ?$ i+ n* q
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
, j2 b0 g* h9 h0 _+ A5 _5.39.217.77:8898
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
1 n, N2 X( }5 [# }: F6 p J! q公仔箱論壇
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
