標題: [中式食譜] 酸辣魚鰾 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-23 08:34 PM     標題: 酸辣魚鰾

材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C: Q  M" a; |  R
魚鰾         400克/ s; r. L" A+ U; e

4 A$ V6 o6 \( L- u. j1 v材料B5.39.217.77:8898! m. x! R( ^2 E1 T/ d
辣椒         4條' _, a: F8 q' r  i* q
小辣椒         6條
4 A& b3 r- M& Y- u+ ^+ z( }tvb now,tvbnow,bttvb薑塊         1塊2 ]8 ?7 ~, ]% C+ @' s
小蔥頭         4粒
7 \! X; F& i. z3 f* H9 ~! }2 U- p8 k, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6片! q6 E- t' G3 N
紅蘿蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' v, X+ N- \8 R. j) q, ~
( Z! m, N& [+ U+ c4 h3 f; }
材料C- c* D3 M6 @5 q  H' Q& M
蝦肉         100克' h% ?* t6 F+ @8 j  ?
豬肉         200克
/ T* C$ P! \( G0 n2 {tvb now,tvbnow,bttvb
' k$ s5 d6 s5 atvb now,tvbnow,bttvb做法
  c& \: A3 d& u& o1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。  U4 L' l/ }3 ^8 L3 }0 b
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
# V1 }( s) e1 o. _( z, r$ I3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。

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