標題: [西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-20 07:33 AM     標題: 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

材料, p: U2 g# S. N2 D& s
鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣tvb now,tvbnow,bttvb# v# J( ^% u( z9 s
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1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。, r$ E, N7 K9 G9 l

) `- F0 U. N" e: G) ?( U5.39.217.77:88982.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。3 X" M# c" X. m

, F- }/ M" m3 U6 K: dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
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/ }& d% o7 I/ [4 }* p6 V4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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作者: hippy_123    時間: 2010-10-20 10:47 AM

感謝分享。
- B4 p* _! S; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？

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作者: efgh233    時間: 2010-10-22 11:13 PM     標題: 信用卡--联系QQ：1508438472 100%下卡

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