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標題: [甜品] 燕麥無花果曲奇 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-18 05:37 AM 標題: 燕麥無花果曲奇

材料/ m# e7 F9 K* Y, k1 t" u
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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做法
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。
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2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。

3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。公仔箱論壇5 C* e9 j) x M# Y% {

宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。公仔箱論壇3 m. h4 A$ U% j+ G# c# P

作者: hippy_123 時間: 2010-10-18 10:55 AM

謝謝分享。回應是最好的支持。

作者: gfxhf66 時間: 2010-10-18 01:29 PM 標題: 注册香港公司的条件-咨询电话0755-82173560国昌注册香港公司

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