標題: [健康資訊] 十大最受歡迎不良食品 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2007-7-7 09:36 PM     標題: 十大最受歡迎不良食品

第一位　西多士 　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) }: ^" y; f& [8 ?0 I1 t
5.39.217.77:88985 Y: i" F( s* l0 W: d4 P! v
• 卡路里：356　脂肪：18.8
" ~8 m3 |& l4 H, @. G5.39.217.77:8898• 主要用料：麵包、雞蛋、自發粉、花奶或煉奶
" U! c: y  e5 l. w# M# d. P  M* a0 T• 製法：油炸，將雞蛋拂勻，然後加入花奶，再加自發粉攪勻成蛋汁。方包去邊，兩面蘸滿蛋汁，然後以滾油煎炸至兩面呈金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb& [5 W9 z! n+ \1 K. }2 H% v
• 少吃為妙：因為用油炸，卡路里偏高，而食時再加上牛油及糖漿，牛油的飽和脂肪亦高。5.39.217.77:8898& H8 y3 B5 i, R+ K0 D
• 建議製法：減少牛油及糖漿。自製的話，以易潔鑊加少許植物油微煎，上碟後同樣盡量減少糖漿及牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o5 L* M- T7 o' M* r8 b

  D9 i8 I$ a0 Q0 f7 d0 H, H公仔箱論壇3 e5 {1 L$ K! F; D
第二位　蛋撻
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• 卡路里：245　脂肪：15.5; p) p6 b- _+ [. C3 T0 I
• 主要用料：高筋麵粉、 豬油（軟）、細砂糖、油酥、低筋麵粉、香精 、蛋、奶水
4 q; \( C; T* v& `0 }' m; a• 製法：以高溫烤焗，將麵粉加入細砂糖、軟豬油，徐徐加水慢慢攪勻，糅成麵糰，將油酥部分的麵粉和豬油用手捏成油酥糰，放入焗箱焗數分鐘，取出裝餡。內餡是以細砂糖加熱開水攪拌，加奶水，加香精及雞蛋，將調勻的蛋汁平均地倒入內皮，然後以 400度焗20分鐘。5.39.217.77:88987 A* z1 Y8 L. B8 n* Y( y0 q" ?8 v% r
• 少吃為妙：撻皮中有豬油成份，加上蛋黃，脂肪含量會很高。
8 M& [7 T" _# U9 u4 v# _1 ]. K  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 建議食法：除了含高油分外，蛋黃亦含膽固醇，年紀大的人實在不宜多吃，一星期最多吃一至兩件，而年輕人則一星期內最多三件。自製的話以植物油代替豬油，並減少糖分。
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第三位　雪糕7 \7 @0 a9 ^) x1 j, j" L

  \7 U+ s1 p& B% a$ ]" M5 p5.39.217.77:8898• 卡路里：193　脂肪：10.6
2 L- V1 J# c/ X) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 主要用料：冰水、糖粉、即溶脫脂奶粉、蛋白等。
& X9 S: x+ Y$ \; F, H, h" g; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 製法：將冰冷開水放窄身容器內，置入冰格雪至面層出現薄冰塊，蛋白用電動打蛋機高速打成泡沫，下糖粉打至雪白結實，並將即溶脫脂奶粉加入已結薄冰之水中，用高速打五分鐘至厚實，加入味道及香料，拌勻，再放入蛋白混合物內，放入冰格冰九小時。
( X2 g0 P! g  r! t4 r+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 少吃為妙：含高飽和脂肪及糖分
/ n0 q% R8 F% b( p- k• 建議食法：吃鮮果乳酪，生果含高纖維，而乳酪糖分較少。( h  i9 l5 h# l" r4 s7 Q( j

% M! `  ]' h( z: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# M' V5 w# d* t* T+ {% M# D" }; K
第四位　即食麵（100克）
1 F2 M+ L! O3 o/ a公仔箱論壇) I3 Q' J+ u! M1 R  e: Y- i2 a
• 卡路里：382　脂肪：0.65.39.217.77:8898/ v* f+ ]3 ^6 [" E
• 主要用料：麵粉、色素  I. e7 [* W* |$ f
• 製法：以麵粉製成麵條，再以油炸。4 U. B  ~: ~$ B  u
• 少吃為妙：城市人工作繁忙，多純粹吃一碗麵條便算一餐，熱量高，營養極不均衡。
9 L! ]0 l6 ^* ~& g  ?* m. B• 建議食法：加入新鮮蔬果及鮮肉作配菜，而湯底則宜清淡，所以味精湯包盡量減半分量，少一點味精和鹽分。
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7 V6 P- J4 X  p! Q第五位　燒味+ y  A' }; ?/ w( _

; M( R" |2 g; ^; G7 t• 卡路里：燒鴨（337）燒鵝（305）叉燒（293）
* f7 K, G, }+ p& l. _• 脂肪：燒鴨（28.4）燒鵝（21.9）叉燒（17）5.39.217.77:88980 N+ ]  \5 v, x7 s  ]6 m: f" t
• 主要用料：醃料、調味料、麥芽糖（叉燒用）5.39.217.77:8898) X5 ~6 H9 G- c5 E  ^1 G
• 製法：將肉類如雞、鴨、豬肉調味後，以二百度高溫燒烤，然後冷卻，運到食肆陳列及售賣。% s, n$ W3 o7 I
• 少吃為妙：肉類以高溫燒烤時，滴下的油分會令一些致癌物質附在上升的空氣中，因此有可能附在肉類上；用以調味的油鹽薑裏含高鹽和油分；因為燒味的表面黏膩，如果食肆處理不當，例如長期將燒味暴露空氣中，便會沾上塵埃，容易滋生細菌。
' H6 z) `5 ~( M9 a• 建議食法：盡量選吃一些肉地較瘦的及不吃皮，以減少脂肪的吸收，如果是買回家吃，可以小量熱水輕微沖走油分和塵埃。
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, Y8 m* T+ q( D4 b9 u公仔箱論壇第六位　炸雞排tvb now,tvbnow,bttvb; k( l0 A2 ~. T! {$ j1 [0 g
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• 卡路里：254　脂肪：14.5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H5 d- D$ t' Y8 e
• 主要用料：雞排、調味料、食油5.39.217.77:88986 h9 y, Y! m5 h. W: H0 c# h. v
• 製法：將雞排調味後以油炸
6 W0 z/ V0 H( \3 U. x• 少吃為妙： 雞排的脆皮含高油分，增加體內脂肪及膽固醇。
4 p/ ^+ I% O- X' L* l1 |8 Rtvb now,tvbnow,bttvb• 建議食法：去皮才吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 N1 U4 _0 b- u7 x
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. ~1 d& v: c6 m4 \) l- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第七位　薯片（28克）5 r& T; I! ^, ~3 t$ V9 a- w/ V

6 d8 [! _  M) ^! l# P. U0 m5.39.217.77:8898• 卡路里：139　脂肪：9.2
9 n7 S, ]8 ]' E# P6 l$ D( V公仔箱論壇• 主要用料：薯仔、油、調味料、味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h; A# k3 L" J. d
• 製法：將薯仔製成片狀後，以油炸再加上味精調味。: b/ m- L: G8 g+ A! x
• 少吃為妙： 薯仔本身是健康的食物，但經油炸後，內裏的纖維及維他命Ｃ會被破壞，此外亦含高油分、高味精及鹽分。公仔箱論壇* U/ S$ J* m/ d) T* P

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第八位　炸薯條（68 克）
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/ s% B5 |+ A- i% Ctvb now,tvbnow,bttvb• 卡路里：210　脂肪：10
. ~) V# B9 `; N) g0 b# H. E* N公仔箱論壇• 主要用料：薯仔、油、調味料、味精
( Z& O1 z+ Y' b2 L. w( A5 n5.39.217.77:8898• 製法：將薯仔製成條狀後炸熟，再以鹽調味，某些食肆則加味精調味。
' K5 }; R$ ]' Q+ t" f5 p• 少吃為妙：（見薯片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g  V- p) f/ [/ k+ N
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& b8 w1 H$ Z% G0 ^) a1 _5 X" n5.39.217.77:8898第九位　炸魚蛋
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6 ^5 G# @! V  O$ F% s2 f1 O, ~; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 卡路里：167　脂肪：11.8
5 p: C! V& `7 M6 ~; o• 主要用料：魚肉、麵粉
7 q. C7 S' c- z% ]7 l: ]* R/ _• 製法：油炸1 K' p# o6 i+ V/ Z; e. V! m& m
• 少吃為妙：油炸後含高油分。事實上，魚蛋?的魚肉成份並不多，並不可以它來代替吃鮮魚。有些製造商可能為了增加魚蛋的彈力，會加入一種叫水楊酸的成份，如果長期食用，水楊酸會積聚體內，有可能損害肝臟或腎臟。
( z! h- [1 Q+ R  _) k6 t• 建議食法：如果想吃到像魚蛋般的口感，選擇鯪魚球較健康，如果是自製，可加多點蝦米、等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L" E2 G  I6 O# }5 Z0 T
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9 h  i3 }2 u3 v4 m; x, ^5.39.217.77:8898第十位　雞蛋仔+ W# b8 D, @# [' \

' x" W9 i5 h) t$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 卡路里：390　脂肪：5.31 u7 `+ i; S9 ?; @9 K% l* j
• 主要用料：發粉、吉士粉、雞蛋、糖、淡奶、水、生油
  _1 |5 _7 l" `) htvb now,tvbnow,bttvb• 製法：將麵粉、生粉及發粉篩勻待用，將雞蛋及砂糖拌勻，加入淡奶及水，攪拌成漿，將雞蛋仔模型底面兩面燒熱，掃油後注入粉漿，將模夾緊，反轉用中火底面各燒一至二分鐘。+ F5 i, G2 U) C
• 少吃為妙：熱量頗高/ e2 Q( ~/ r# l  ?, P) x/ b: f0 Y
• 建議食法：一次過最好不要吃掉一底, 長吃效果嚴重TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R" E& q* }, e" Z4 V! H2 z

4 u/ E$ x0 o% X% u1 ~" x% _6 v+ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g  r+ T: e+ b! c$ k' z
　以上十種食物，總括成份偏重於油、鹽、糖、脂肪、膽固醇、味精等，如果經常進食，油和脂肪會令人體內的卡路里過高，加上高糖分，令人容易患上肥胖症，繼而引致慢性疾病出現，如心臟病、糖尿病等；高鹽分亦會令某些人血壓過高，而患有腎病者更要對高鹽及味精食物敬而遠之。
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( ^9 J$ P3 x7 s) Q9 M) ]* M9 x3 l　此外，積累的膽固醇會令血管出現毛病，如血管閉塞等。所以我們應該多吃含粗纖維、維他命和礦物質等天然食物，例如蔬菜、生果、麥包、糙米等，而烹調方法應盡量減少油炸以及清淡為主，則身體自然較健康。
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3 r# i7 k* B1 a2 f$ u8 k* Q公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-7-7 11:26 PM 編輯 ]

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作者: chestnut    時間: 2007-7-8 08:59 AM

all of the above are my favorite food.....i should give them up!!!  :ono

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作者: jessy8088    時間: 2007-7-8 04:45 PM

all of the above are my favorite food.

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作者: monmon01    時間: 2007-7-8 05:09 PM

Thanks..

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作者: willisko    時間: 2007-7-9 12:49 AM

:ono Thanks

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作者: sunnyx    時間: 2007-7-9 06:49 AM

哇。。我有好多都喜欢吃囖。。。雪糕，蛋撻。。。5.39.217.77:8898. a7 m6 a" V1 ^
看来我以后要注意下啦。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B  A# i( B; _  o( W" x- B  y  Z
多谢晒。。。

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作者: cutieren    時間: 2007-7-9 10:38 PM

为了健康，从今天开始少吃这些。

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作者: dorahung    時間: 2007-7-10 01:31 PM

難怪是「最受歡迎」的不良食物.....
, P4 e# O& X& s( i$ N' V5.39.217.77:8898都是少吃為妙

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作者: dudu03010    時間: 2007-7-11 02:29 AM

see

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作者: jhktsang    時間: 2007-7-14 08:42 AM

我有好多都喜歡食ga

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作者: alice38cc    時間: 2007-7-17 12:32 PM

全部都係我最鍾意食既野,咁點算好呀...:ono

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作者: wahdee    時間: 2007-7-17 12:53 PM

样样都甘正好难戎咖喔

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作者: sandy3061    時間: 2007-7-17 04:12 PM

thanks for share

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作者: happy_kitten    時間: 2007-7-19 01:53 AM

ic, 雞蛋仔,雪糕 & KFC are my favourites...:ono

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作者: squee    時間: 2007-7-19 03:37 AM

好多我中意呷:ono

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作者: kako    時間: 2007-7-19 07:52 AM

雞蛋仔 I LOVE YOU ,

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作者: mimipak    時間: 2007-7-21 01:59 AM

很好味，不過少吃為妙，thanks for sharing

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-29 11:48 PM

*****希望會員要專重發帖者的心思和誠意,儘量回覆4 v6 c! s( K6 m. M$ S" s0 R8 F
發貼者的每個主題 以作對發帖者的鼓勵和支持*****:ono TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l7 ]  Y4 H3 H* C" D" j$ h
样样都甘正好

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作者: ljwei111    時間: 2007-7-30 02:25 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hermanchu    時間: 2007-7-30 07:44 PM

lucky that i dont eat most of them

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作者: mibird    時間: 2007-7-31 06:17 PM

:ono怎麼辦？ 全都是我的至愛~~~

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作者: kent8118    時間: 2007-7-31 11:10 PM

Thanks for sharing!!!

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作者: michaellim75    時間: 2007-8-6 09:19 PM

thanx for the info

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