標題: [健康資訊] 十大最受歡迎不良食品 [打印本頁]

---

作者: gemini338    時間: 2007-7-7 09:36 PM     標題: 十大最受歡迎不良食品

第一位　西多士 　5.39.217.77:8898/ @8 \! f& c- A2 [( ]. V* ?1 E

! W2 B; N# q( j4 O5 R- Qtvb now,tvbnow,bttvb• 卡路里：356　脂肪：18.8
" Y0 O  `! f5 Y. m* r9 |tvb now,tvbnow,bttvb• 主要用料：麵包、雞蛋、自發粉、花奶或煉奶7 _4 J! n/ ]* l! M6 ^% [
• 製法：油炸，將雞蛋拂勻，然後加入花奶，再加自發粉攪勻成蛋汁。方包去邊，兩面蘸滿蛋汁，然後以滾油煎炸至兩面呈金黃色。公仔箱論壇. Y" j- W$ k+ e- s) a
• 少吃為妙：因為用油炸，卡路里偏高，而食時再加上牛油及糖漿，牛油的飽和脂肪亦高。7 l: a4 q, h7 N1 C2 A; d5 f5 h9 Z
• 建議製法：減少牛油及糖漿。自製的話，以易潔鑊加少許植物油微煎，上碟後同樣盡量減少糖漿及牛油。
4 |5 t- s# L: D: P' L/ k
; r7 ?3 H7 t. {4 T: W5 F0 ~: g
0 l! w9 h3 U: z- g第二位　蛋撻
$ T. J! }1 G* Q$ |& Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 ]$ a5 r, r! I/ o* b! s• 卡路里：245　脂肪：15.5
7 ^5 i- Q( R! w- [5.39.217.77:8898• 主要用料：高筋麵粉、 豬油（軟）、細砂糖、油酥、低筋麵粉、香精 、蛋、奶水5.39.217.77:88987 o& F+ E. B  t& ]9 }
• 製法：以高溫烤焗，將麵粉加入細砂糖、軟豬油，徐徐加水慢慢攪勻，糅成麵糰，將油酥部分的麵粉和豬油用手捏成油酥糰，放入焗箱焗數分鐘，取出裝餡。內餡是以細砂糖加熱開水攪拌，加奶水，加香精及雞蛋，將調勻的蛋汁平均地倒入內皮，然後以 400度焗20分鐘。9 ^; K  D% P$ j: k* |
• 少吃為妙：撻皮中有豬油成份，加上蛋黃，脂肪含量會很高。
/ l1 b! D! z7 j* R• 建議食法：除了含高油分外，蛋黃亦含膽固醇，年紀大的人實在不宜多吃，一星期最多吃一至兩件，而年輕人則一星期內最多三件。自製的話以植物油代替豬油，並減少糖分。
; A! [' @$ l3 J) O# q/ k9 W- w+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p- @6 _) G- l: \1 _1 C/ J: xtvb now,tvbnow,bttvb
8 h. I( a$ m3 H1 v; I2 K, Z' K第三位　雪糕tvb now,tvbnow,bttvb% ?& V4 I+ a4 [& k9 m5 \2 u

9 ?# f/ g# _7 H- ]) Dtvb now,tvbnow,bttvb• 卡路里：193　脂肪：10.65.39.217.77:8898% m0 F! l" U6 l; r& [( c" H
• 主要用料：冰水、糖粉、即溶脫脂奶粉、蛋白等。公仔箱論壇, c6 e# n4 Y0 `. e! E: j
• 製法：將冰冷開水放窄身容器內，置入冰格雪至面層出現薄冰塊，蛋白用電動打蛋機高速打成泡沫，下糖粉打至雪白結實，並將即溶脫脂奶粉加入已結薄冰之水中，用高速打五分鐘至厚實，加入味道及香料，拌勻，再放入蛋白混合物內，放入冰格冰九小時。
; X- S) x/ ^& K; W( q( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 少吃為妙：含高飽和脂肪及糖分! O3 N0 ^; A; ^! q  E0 [  f9 l
• 建議食法：吃鮮果乳酪，生果含高纖維，而乳酪糖分較少。
/ p' o( l7 ?9 K" x0 D1 ?) n
* A' r$ _% ]; \1 htvb now,tvbnow,bttvb- s- T. S, z4 ~" M$ ]0 f- {
第四位　即食麵（100克）
- D+ g% H* `8 t
3 N5 J0 M8 O8 i, i& B: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 卡路里：382　脂肪：0.6
* p: W* s$ L: G* g1 M6 y- ptvb now,tvbnow,bttvb• 主要用料：麵粉、色素
  T7 K: ]  ~* L3 }9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 製法：以麵粉製成麵條，再以油炸。
5 i3 t0 h, M) p1 V# f' ?% G; Q• 少吃為妙：城市人工作繁忙，多純粹吃一碗麵條便算一餐，熱量高，營養極不均衡。$ [! Z( `; e5 l% F8 v+ A+ Y
• 建議食法：加入新鮮蔬果及鮮肉作配菜，而湯底則宜清淡，所以味精湯包盡量減半分量，少一點味精和鹽分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 q& J8 O' z6 g

/ o, ?6 G* i! H  _2 n( `1 }5.39.217.77:88987 K+ K$ E# f! \' f4 k* I8 L7 B* i
第五位　燒味
; T% @5 ~$ l$ ?1 T1 W7 h$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T' Y5 F1 E+ @% t% ?  `1 O
• 卡路里：燒鴨（337）燒鵝（305）叉燒（293）5.39.217.77:8898) V" h# T+ C8 j4 D5 K/ _  {
• 脂肪：燒鴨（28.4）燒鵝（21.9）叉燒（17）
3 A/ w8 N0 O3 B* v6 {3 U4 P5.39.217.77:8898• 主要用料：醃料、調味料、麥芽糖（叉燒用）+ R0 [8 r1 M) G2 R8 w3 M! D
• 製法：將肉類如雞、鴨、豬肉調味後，以二百度高溫燒烤，然後冷卻，運到食肆陳列及售賣。
" s4 }" n9 X& q$ t4 E5.39.217.77:8898• 少吃為妙：肉類以高溫燒烤時，滴下的油分會令一些致癌物質附在上升的空氣中，因此有可能附在肉類上；用以調味的油鹽薑裏含高鹽和油分；因為燒味的表面黏膩，如果食肆處理不當，例如長期將燒味暴露空氣中，便會沾上塵埃，容易滋生細菌。
# Q0 x. p' g) J: Wtvb now,tvbnow,bttvb• 建議食法：盡量選吃一些肉地較瘦的及不吃皮，以減少脂肪的吸收，如果是買回家吃，可以小量熱水輕微沖走油分和塵埃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 t6 F; ^! P9 W9 b* W4 z4 _

, B- W* H# X- ]$ N0 R4 h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' U' r8 A" E" d5 a& Q" }5 }
第六位　炸雞排
3 w/ n$ j/ g* |# P
6 i3 g9 F. t8 G' E! utvb now,tvbnow,bttvb• 卡路里：254　脂肪：14.53 y; j$ H5 g% k6 c, m- ^- E
• 主要用料：雞排、調味料、食油* M3 z+ M7 Y7 L( t: d1 \1 B
• 製法：將雞排調味後以油炸
; O3 d9 F3 {6 B4 R" M公仔箱論壇• 少吃為妙： 雞排的脆皮含高油分，增加體內脂肪及膽固醇。
$ |  Z/ k" n  b: y. z/ y! f& Y- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 建議食法：去皮才吃tvb now,tvbnow,bttvb, I. s) ~; ^* Z: C9 j  [( g
( B5 ?, @& w8 f

5 k: y7 W1 C/ w4 ?; x) ^5 o第七位　薯片（28克）8 @- P( t/ H8 H" q* u
5.39.217.77:8898: }9 m8 ^2 Z  q5 Y9 t, d
• 卡路里：139　脂肪：9.29 o" f0 d" K% @0 z% ^6 B  J
• 主要用料：薯仔、油、調味料、味精* J  q" _  F2 d5 V$ Z, q
• 製法：將薯仔製成片狀後，以油炸再加上味精調味。
. C0 g9 ^$ X9 r5 u6 a公仔箱論壇• 少吃為妙： 薯仔本身是健康的食物，但經油炸後，內裏的纖維及維他命Ｃ會被破壞，此外亦含高油分、高味精及鹽分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?5 R) a: n: D0 K, h0 V7 @

/ `! ^  r+ X5 a4 \) q9 {5 D
" f$ O4 ^) V9 X5 o+ P$ V5 g" `第八位　炸薯條（68 克）
  n0 I1 _. |$ @! H  ttvb now,tvbnow,bttvb
- _, w6 W- V6 l( o5 xtvb now,tvbnow,bttvb• 卡路里：210　脂肪：10
+ @7 Q5 s) w& F# C' f' {5.39.217.77:8898• 主要用料：薯仔、油、調味料、味精公仔箱論壇$ f0 ?( k* e. k+ C9 d- M9 H
• 製法：將薯仔製成條狀後炸熟，再以鹽調味，某些食肆則加味精調味。
0 }4 S3 J* E, c/ otvb now,tvbnow,bttvb• 少吃為妙：（見薯片）
- i2 i% O7 ?+ ~, I1 E公仔箱論壇2 d" M8 U9 b9 A/ E

# \0 C. R! E, F+ t9 H" C第九位　炸魚蛋7 `* B) U- S+ \5 K
( r7 S7 u4 r1 m7 Q4 F
• 卡路里：167　脂肪：11.8
2 O8 Z) d. i, @/ Ytvb now,tvbnow,bttvb• 主要用料：魚肉、麵粉5.39.217.77:8898+ R# o" k4 M6 d- p: f7 p* S) e
• 製法：油炸
+ S$ l; Y3 l" \公仔箱論壇• 少吃為妙：油炸後含高油分。事實上，魚蛋?的魚肉成份並不多，並不可以它來代替吃鮮魚。有些製造商可能為了增加魚蛋的彈力，會加入一種叫水楊酸的成份，如果長期食用，水楊酸會積聚體內，有可能損害肝臟或腎臟。
& ?3 M# p" L9 V6 K  R& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 建議食法：如果想吃到像魚蛋般的口感，選擇鯪魚球較健康，如果是自製，可加多點蝦米、等等。
1 f1 M7 X5 z1 P; z" x2 U( }6 `
2 ^! n7 Y1 O% u" l$ |0 C' [3 ?" r2 K" r! @& B! W+ T/ G
第十位　雞蛋仔tvb now,tvbnow,bttvb8 x/ N1 B8 `" C3 L, t
3 i! K. r) S" Y: n4 m
• 卡路里：390　脂肪：5.3
! [6 D$ N; M+ I5 J( b! l- x• 主要用料：發粉、吉士粉、雞蛋、糖、淡奶、水、生油
! \3 r% I  O- j; T1 ?/ F公仔箱論壇• 製法：將麵粉、生粉及發粉篩勻待用，將雞蛋及砂糖拌勻，加入淡奶及水，攪拌成漿，將雞蛋仔模型底面兩面燒熱，掃油後注入粉漿，將模夾緊，反轉用中火底面各燒一至二分鐘。
) I& W. s5 J# x5 A' K• 少吃為妙：熱量頗高
/ g' O% \3 f8 R5 e  ttvb now,tvbnow,bttvb• 建議食法：一次過最好不要吃掉一底, 長吃效果嚴重
0 C8 ]1 D7 g7 m- k* O
" p' b9 m7 x& S* f* C- j: Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; S4 z# J! C& z5 C; X
　以上十種食物，總括成份偏重於油、鹽、糖、脂肪、膽固醇、味精等，如果經常進食，油和脂肪會令人體內的卡路里過高，加上高糖分，令人容易患上肥胖症，繼而引致慢性疾病出現，如心臟病、糖尿病等；高鹽分亦會令某些人血壓過高，而患有腎病者更要對高鹽及味精食物敬而遠之。
: A- W' {6 Y, H0 Z4 T8 U+ wtvb now,tvbnow,bttvb
; j6 W" }* o, Ctvb now,tvbnow,bttvb　此外，積累的膽固醇會令血管出現毛病，如血管閉塞等。所以我們應該多吃含粗纖維、維他命和礦物質等天然食物，例如蔬菜、生果、麥包、糙米等，而烹調方法應盡量減少油炸以及清淡為主，則身體自然較健康。tvb now,tvbnow,bttvb# {. Y( l6 \+ r7 W9 C3 V
: E+ G  Y8 J: G, c. t
3 \  k3 k! ?! e! \4 U) M2 T
* t- A' ~) W- Q# X; T, M
[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-7-7 11:26 PM 編輯 ]

---

作者: chestnut    時間: 2007-7-8 08:59 AM

all of the above are my favorite food.....i should give them up!!!  :ono

---

作者: jessy8088    時間: 2007-7-8 04:45 PM

all of the above are my favorite food.

---

作者: monmon01    時間: 2007-7-8 05:09 PM

Thanks..

---

作者: willisko    時間: 2007-7-9 12:49 AM

:ono Thanks

---

作者: sunnyx    時間: 2007-7-9 06:49 AM

哇。。我有好多都喜欢吃囖。。。雪糕，蛋撻。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D# i1 h, K8 X4 T7 E
看来我以后要注意下啦。。tvb now,tvbnow,bttvb  t! L! f, O. q5 X
多谢晒。。。

---

作者: cutieren    時間: 2007-7-9 10:38 PM

为了健康，从今天开始少吃这些。

---

作者: dorahung    時間: 2007-7-10 01:31 PM

難怪是「最受歡迎」的不良食物..... tvb now,tvbnow,bttvb+ ?- b4 D, R! Y6 j1 X, `( S
都是少吃為妙

---

作者: dudu03010    時間: 2007-7-11 02:29 AM

see

---

作者: jhktsang    時間: 2007-7-14 08:42 AM

我有好多都喜歡食ga

---

作者: alice38cc    時間: 2007-7-17 12:32 PM

全部都係我最鍾意食既野,咁點算好呀...:ono

---

作者: wahdee    時間: 2007-7-17 12:53 PM

样样都甘正好难戎咖喔

---

作者: sandy3061    時間: 2007-7-17 04:12 PM

thanks for share

---

作者: happy_kitten    時間: 2007-7-19 01:53 AM

ic, 雞蛋仔,雪糕 & KFC are my favourites...:ono

---

作者: squee    時間: 2007-7-19 03:37 AM

好多我中意呷:ono

---

作者: kako    時間: 2007-7-19 07:52 AM

雞蛋仔 I LOVE YOU ,

---

作者: mimipak    時間: 2007-7-21 01:59 AM

很好味，不過少吃為妙，thanks for sharing

---

作者: samuel9013    時間: 2007-7-29 11:48 PM

*****希望會員要專重發帖者的心思和誠意,儘量回覆5.39.217.77:88980 ], f3 q% w& o0 A: X% a$ e; ~
發貼者的每個主題 以作對發帖者的鼓勵和支持*****:ono
3 a8 s5 j, }& w/ v& s样样都甘正好

---

作者: ljwei111    時間: 2007-7-30 02:25 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: hermanchu    時間: 2007-7-30 07:44 PM

lucky that i dont eat most of them

---

作者: mibird    時間: 2007-7-31 06:17 PM

:ono怎麼辦？ 全都是我的至愛~~~

---

作者: kent8118    時間: 2007-7-31 11:10 PM

Thanks for sharing!!!

---

作者: michaellim75    時間: 2007-8-6 09:19 PM

thanx for the info

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0