標題:
[西式食譜]
魚骨脆餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-14 05:38 AM
標題:
魚骨脆餅
材料
$ J \; Y2 S0 N; d# I: _4 f$ W公仔箱論壇
秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
" ~ e: |7 ?8 G' g
$ k! m/ K- d* q+ h2 G k
3 g! ]: H- q1 j* v+ H
做法
5.39.217.77:8898; D. M5 R' q2 A8 X: E
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]4 C% v* i W- M! y
3 U0 e& [+ s) }% t7 r- [5.39.217.77:8898
2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。
" D' `6 q3 d2 d) ]" g! n8 G9 etvb now,tvbnow,bttvb
- M; e2 N7 Y4 Z0 ^# C4 B
3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。
- g7 r+ s1 r m# E8 f4 G
5.39.217.77:88982 f4 c/ k( G- q" P0 y' n! W5 i
4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
tvb now,tvbnow,bttvb3 p) ?1 z/ [! O- D
5.39.217.77:88987 {" B( Z% i5 U- J( Z
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-14 11:40 AM
謝謝分享。
作者:
starter
時間:
2010-10-14 01:31 PM
thank you very much for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
