標題:
[甜品]
香酥反沙芋
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作者:
nt1972
時間:
2010-10-13 05:40 AM
標題:
香酥反沙芋
材料
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芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙
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做法
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1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。
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3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。
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作者:
hippy_123
時間:
2010-10-13 12:20 PM
謝謝分享。
作者:
joeybibi
時間:
2010-10-14 01:22 AM
i like 芋頭, thx for post
作者:
mimi-yi
時間:
2011-1-23 11:56 PM
thanks
作者:
wongau
時間:
2011-3-15 06:46 PM
thanks
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