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標題: [甜品] 香酥反沙芋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-13 05:40 AM     標題: 香酥反沙芋

材料, _/ O; g* [7 k+ @0 r
芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱(剁茸) 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎(炒香) 2茶匙" I3 H4 \+ H+ z# Q

) B( }+ I% X- J6 |9 _( r( t( C( p, Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; W; _+ v' l; H
做法
$ [. J3 c/ S6 R$ t公仔箱論壇1.芋頭切成拇指般大小的塊狀,放入熱油,以中高火炸至淺金黃色,撈起瀝油,備用。公仔箱論壇/ B( u. v  |/ y4 ^' d1 b1 K

6 x0 g7 Z1 i. `6 e0 _2 I  V2.燒熱鑊放 3湯匙油,以中火炒香乾葱茸,再放入糖、清水煮至起泡。公仔箱論壇1 ?9 C2 z8 _8 v& ~+ v/ p8 K

* r' R9 Y# ?- Z/ K( A1 r4 x5.39.217.77:88983.放入已炸好的芋頭不停拌炒,灑入芝麻碎,熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀,即成。 5.39.217.77:8898- _% e% [% v* b

作者: hippy_123    時間: 2010-10-13 12:20 PM

謝謝分享。
作者: joeybibi    時間: 2010-10-14 01:22 AM

i like 芋頭, thx for post
作者: mimi-yi    時間: 2011-1-23 11:56 PM

thanks
作者: wongau    時間: 2011-3-15 06:46 PM

thanks




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