Board logo

標題: [中式食譜] 生炒萵筍肉絲 [打印本頁]

作者: kikideebaby    時間: 2010-10-12 09:19 PM     標題: 生炒萵筍肉絲

生炒萵筍肉絲
# X  A, _  a. l( E# H公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. [* S4 l" p! O6 E- L  l; l' o
材料:
( l  Y6 b7 ^' H4 K公仔箱論壇萵筍 300克,豬瘦肉200克,紅椒 半個,7 Q7 M6 D, m, C' Y9 A7 F- y
tvb now,tvbnow,bttvb+ X: z9 T  X# Y; m3 G
醬配料:5.39.217.77:88988 T" d0 _3 a- x4 Z
油、生抽、甜面醬、上湯,葱末、生粉水、麻油、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 B2 g- S1 l& V; Y6 a
鹽、雞粉、米酒各適量。
9 C2 ?4 z8 ]. p+ j6 r5.39.217.77:88982 c" Y- d# H/ t
做法:
2 Q$ _- {* N' u8 o$ m1) 將萵筍去皮洗淨,切成0.3厘米的粗絲,豬瘦肉、紅椒洗淨,2 T; b: A6 Q# s1 Q! Z5 j  A
切成與萵筍同樣粗細的絲;
1 J' M3 i; l& _$ z  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 鑊內放油燒至七成熟,放入豬肉絲略炒,肉絲見變色即放入  `5 Q$ P: T5 y! A) t4 l& E. y1 n
葱末和甜面醬,炒至甜面醬出香味,再放入萵筍絲、紅椒絲,
- [! x/ F* ?, d/ S# r5 Itvb now,tvbnow,bttvb快炒2-3分鐘;
; K1 V  r2 i" K# i+ g# p9 r5 g3) 加米酒、生抽、少許上湯,略炒,即洒鹽、雞粉攪伴均勻,5.39.217.77:8898' T4 m5 y( E7 p
最後放入生粉水勾芡,淋入麻油略炒即上碟。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0