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) B; y( y7 a' O ]! R% _7 j味覺是有記憶的,異鄉人總常惦記起家鄉菜式。擁有二十多年歷史的雪園飯店是不少名人的飯堂,其招牌菜火朣翅最為人津津樂道。飯店去年結業令不少食客欷歔不已,惟世事無絕對,飯店的班底決捲土重來,以小雪園為名,精製經典菜式,與新知舊雨再續食緣。 6 G# C6 i" U, m# ]0 F+ R & v2 ~2 t- W# ~: I. n, e' I$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雪園昔日是名人飯堂,重開後改走親民路綫,價格便宜約兩至三成。飯店的傳統上海菜最叫人回味,紅燒元蹄、蒸鰣魚、樟茶鴨、生煎包、小籠包及上海擔擔麵等多款經典雪園名菜均見於餐牌,且保留傳統烹調方法,捧場客大可放心。差不多每枱必點的生煎包是美食家唯靈的最愛,店子堅持選用新鮮豬肉,並即叫即包即煎,包底微焦,肉味鮮甜且肉汁濃郁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 u! L2 Y. a# t3 D% e2 p