標題: [甜品] 黃耳桂圓紅棗雪梨水 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-11 05:34 AM     標題: 黃耳桂圓紅棗雪梨水

材料) a1 Z) V! T/ ~0 y4 e
乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量+ o. z/ O5 T3 t

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做法
5 Z: V) a! G6 q, m/ C! P. o5.39.217.77:88981.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
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& V% O. g  u& Y; G4 m3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。公仔箱論壇- l8 }1 ]+ D( D3 H- i% t5 w! J& o
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。0 E7 r4 D: a, _* T, u

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