公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 骨头汤 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-9 09:03 PM 標題: 骨头汤

材料:
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。" M* M5 C! K8 w5 O
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。9 @) z F8 P: _* [& y# X5 x" \9 E
做法:5 s" W' q/ M$ M, a4 |! C
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)