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標題: [食肆地點] 金裝海味珍品——直送府上 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-7 08:33 AM     標題: 金裝海味珍品——直送府上

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金裝三十二頭日本溏心吉品乾鮑。

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9 I% s3 u4 N; l% l1 f# Z近來上網訂海鮮成熱潮,矜貴食材如鮑參翅肚亦加入網購戰團,溏心吉品鮑、關東遼參、特厚花膠等由經驗大廚烹調並直送府上。矜貴靚料來自西環老字號海味店,保證足料靚貨。6 a% b! g' v, o2 e2 n5 Q2 l* f

, q' N& C, r! ?. l3 ~' R: H( x平時選購鮑參翅肚孝敬長輩,往往怕烹調工序繁複令長輩操勞。即使親自烹煮,亦怕掌握不好,平白浪費靚料與金錢。以網絡為主要銷售點的四大珍品,正好解決這問題。為了嚴選優質靚料,店子找來在西環海味街開業三十多年的老字號永恒海味合作,貨源穩定兼有質素保證,鮑魚、花膠、刺參等均屬靚貨。網店接到預訂後便開始炮製,再按客人要求送到指定地點。由於不用付高昂租金,故價格較富豪飯堂便宜近四、五成。
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& G! y6 ^/ a$ `1 w3 J4 Q公仔箱論壇矜貴食材當然少不了經驗師傅,店子請來擁有四十多年烹調海味經驗的師傅主理,汁料、火候都一絲不苟。一道金裝溏心吉品乾鮑,選用上日本岩手縣的出品,再配搭金華火腿、老雞、排骨等熬足十六小時,製作認真。吉品鮑質素不俗且帶嚼勁,芡汁亦恰到好處,能夠品嘗到鮑魚的原味。原隻特厚花膠扒亦是主打,選用肉質甚厚的花膠公,膠質豐富,湯汁的濃郁鮮味融入花膠,非常美味。雖說是網購食品但包裝甚精美,分有金裝及銀裝兩種,金裝有吉品乾鮑、特厚花膠扒和原條日本關東刺參,部分更用上特製的瓦煲盛載,更顯矜貴;銀裝則有蠔皇扣原隻花膠、蠔皇扣原條刺參等,送禮亦甚為得體。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `, v' c3 t) P/ t  P
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作者: fsa1dds0    時間: 2010-10-9 12:41 AM     標題: 巧吃五色豆有助滋补身体五脏

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