日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
5 a& N. d- V6 `' r5.39.217.77:8898報導╱林蔚秦　
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沖繩燉豬肉 公仔箱論壇7 X2 D; [2 r: P0 E0 W, b* ]3 H( [

' N* o* O) Z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：/ _  ^- f; Z, P: x9 g
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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事前準備：5.39.217.77:88988 J- {' n+ k- m' l7 n: x. u
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。公仔箱論壇. N5 s/ v2 s4 }: [2 W0 s
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 4 j/ V$ k( x# [& d0 y' l% h
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做法:
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1調味
& x. z# O3 I; t; x8 x; T9 a+ m8 R將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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2燉煮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~6 c; \3 S+ r( `$ h& [- K% i8 j: |
將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. q$ r& Q1 m  M3 N2 d