日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
& o: D: n) N  h. [* X. r; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。報導╱林蔚秦　8 O" n# b% ]: n, F4 x

  F& c9 D2 ~6 C沖繩燉豬肉 5.39.217.77:88984 d: ]4 U1 V% X$ C
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材料：9 ?4 b! Z$ _. H, M6 a& o
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. C4 q/ ?" }5 p& ]9 O

& ?/ @; c9 f& z公仔箱論壇事前準備：tvb now,tvbnow,bttvb$ W* L7 d: h( v; I
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。公仔箱論壇: f% X3 O6 v4 J4 a
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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做法:
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1調味
1 v! f4 Y+ M$ \1 l6 B* y; {5.39.217.77:8898將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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" g7 j% _0 l" G! @, R' a9 z5.39.217.77:88982燉煮
* O* B8 G! ~9 I* a6 X( p9 n' b將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。公仔箱論壇9 v, b" Z$ z* p4 B+ U0 Z