標題:
[甜品]
美肌黑芝麻糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-7 05:46 AM
標題:
美肌黑芝麻糕
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M) I* ^8 e+ C; N. H$ u/ ^
黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯
& `/ j0 h' n" Q5 m) L# N
公仔箱論壇; I4 Y! U8 r, u" \% a' r
. G$ K; E+ e+ v# z I4 L t+ l公仔箱論壇
做法
m3 D- {/ C9 ?0 U7 t$ o& \2 J; X$ L5.39.217.77:8898
1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。
5.39.217.77:88980 z' W* t/ z6 A: j; j$ S. H8 F
5 O5 F4 B7 k& x v/ ?% ?公仔箱論壇
2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
4 S/ p1 W; a/ p7 Z
+ Y! q0 b% v2 W' e
3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
公仔箱論壇5 x4 M3 K/ ~0 E$ Y) O* T
# t- d, T7 r6 e% ?+ m+ R' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。
o" }* ]% J- ?* s- V4 x2 d
" n+ t" F2 G$ Z2 [6 j6 X# G; A5.39.217.77:8898
+ B+ ]* s6 ^! p' S1 \公仔箱論壇
黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
