標題: [美食介紹] 传统东莞点心[13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-6 11:02 PM     標題: 传统东莞点心[13P]


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+ q+ c( i* z/ \+ y& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！
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莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。
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" D# }4 K5 g6 g4 _# d4 t5.39.217.77:8898一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子tvb now,tvbnow,bttvb, K- U! g) {: |8 }4 ^$ N0 w) W
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8 L. m9 N; {# l0 F还有很多现场做点心的呢。5.39.217.77:8898. A+ M$ M+ X% c& s( ]

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& R0 f  L) O* V+ o4 i: e刚才那位师傅在做的就是艾角。
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1 j. o2 M( o& R5 J0 s, d& M公仔箱論壇    在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V  W/ G- W" v. i

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莞香手揸
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不过看样子不太吸引人。9 t! P8 M2 N/ B$ l: j; e

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莞香鱼笼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o  Y6 c4 S9 @0 |1 L' D

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    以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。
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5 I" T2 V; f2 W$ w" ^tvb now,tvbnow,bttvb现在正在做得是中堂鱼鲍2 a0 S  }) d3 X+ k# M& i" k
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& f. r7 ~) ?; I( I. l看见服务员做出一层薄薄的皮。5.39.217.77:88988 W2 M) U' C3 z" [0 J
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加上馅料就煲好了。5.39.217.77:8898: G. J, J. _0 P5 }# o
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+ l" s( P* O/ r8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在现场，还看到有一块很特别的木头。# F, z' }7 {; w5 y6 x9 ]! t
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9 R) V# n2 m: L2 i. W+ q根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。
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   不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。

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作者: fsa1dds0    時間: 2010-10-9 12:43 AM     標題: 室内污染五大元凶

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