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標題: [西式食譜] 雪梨醋伴青口 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-6 05:38 AM     標題: 雪梨醋伴青口

材料
  S3 e; p. |# d, J5 Q# \急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許
+ g. M& T4 w3 f. }( Y5 ~# X& dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y4 I* f* y& D* v8 z9 _6 p4 O
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做法公仔箱論壇4 R9 Z8 n! I( |' _" M. |
1.開大火燒滾水,下海鹽、少許檸檬汁,再下青口烚 3分鐘,撈起上碟。
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2.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。公仔箱論壇( Y, u6 M6 K% g$ U

- C2 i7 L& @; v$ g3 W% Y5.39.217.77:88983.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻,淋於青口上,最後撒上黑胡椒碎即可。
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傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味,你亦可選其他酒醋代替。1 b8 i8 g) q0 o( L

作者: 93117510    時間: 2010-10-6 07:24 AM

好吃!多謝多謝...........分享
作者: starter    時間: 2010-10-6 12:16 PM

thank you for sharing




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