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標題: [中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-4 08:30 PM 標題: 蝦仁炒皇帝豆

材料：蝦仁150克、皇帝豆150克 5.39.217.77:88986 d! V& f2 q: l9 J! x5 `6 [# C
副材料：蔥段、蒜片少許公仔箱論壇3 u4 H1 L( k( ^5 j, _- [' C
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許
作法：5.39.217.77:8898% E# b* M# X# W9 s: b4 X0 j
1.皇帝豆燙熟備用。公仔箱論壇4 }! P$ Q) {* K  S$ D6 a' X, r! I
2.蝦仁過熱油至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb, H/ i% ~" ?, L  I$ L' i
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 - e! P  O. ]* J( j, B/ M% V
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。5.39.217.77:88983 O6 g6 R' S) G+ s- |
5.起鍋前勾薄芡即可。

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