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標題: [食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-4 02:00 PM     標題: 二人一爐 汀九橋畔吹吹風


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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。

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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。


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# q! Q5 r4 B- z/ q: Ctvb now,tvbnow,bttvb荃灣帝景酒店
+ C) B- E3 Y8 O9 ttvb now,tvbnow,bttvb位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。5.39.217.77:88982 r8 j) [) e/ l

6 O% J! o" k, Ztvb now,tvbnow,bttvb送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。
/ x! {$ n. U' i$ H. `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D0 G0 W3 C" S3 A7 z; J+ V. K5 j
海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。5 {6 ]4 ?" G" z
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。1 i4 w2 p+ \! u% I# s
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■食得醒5.39.217.77:8898# f1 a5 [8 l9 D  X
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
( W! R5 ]! J! T- H收費﹕$218,加一服務費
  K% o) R; J$ X! q# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。付款方法﹕現金、Visa、Master
- r. N* B; ]6 Q1 htvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時公仔箱論壇+ w% L- Y4 }+ p, {; X
小貼士﹕
- r7 i. q: D$ q& P公仔箱論壇˙ 包場需最少15人
  A  v9 b: G+ d. d9 X+ C! o˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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, w8 X0 [$ b  ?% t, K公仔箱論壇
8 ]9 X$ A- Q9 |+ }* V# [2 G6 F■爐端燒餐廳
2 K: ]+ p! {5 P! O# i( K* p' Otvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
: P3 J1 Y7 }$ Y& U* J% F+ W# s營業時間﹕晚上6:30至9:30
+ ]( R0 V  e) `& u5 c! f' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ s% ~8 L# W% e8 R

作者: hippy_123    時間: 2010-10-4 04:42 PM

謝謝分享。
作者: jowyn    時間: 2010-10-5 06:40 PM

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