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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。
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3 N$ l+ j4 `; b5 u: H. C8 K海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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荃灣帝景酒店5.39.217.77:88988 B% o; x8 ~- b5 c2 a) F4 n
位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。
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o$ d `+ I" T; |2 B+ w送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。3 F) K- S0 t, ^/ z4 m; I+ \ a9 {
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海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# h% J% O8 a- k9 P/ J6 d
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! R# h* ]: x
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■食得醒
$ N. V3 |9 s( a, d! `5.39.217.77:8898招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
2 T2 ]! l* h3 Z5 N7 f) h) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費﹕$218,加一服務費5.39.217.77:8898! s/ _& L, B6 \0 Z- z
付款方法﹕現金、Visa、Master
3 |* l& x( U0 i& E& v. V泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時4 O1 L2 h% `; E" u g6 \8 ?2 _* \
小貼士﹕公仔箱論壇! ]& M# i6 t, F" r& l
˙ 包場需最少15人
* l% ?5 L+ F' Q2 J7 mtvb now,tvbnow,bttvb˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳 C( J. L" r) d: {2 g
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace公仔箱論壇- k$ w3 l$ w: E& T
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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