
) T6 i( z$ _& F( atvb now,tvbnow,bttvb每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。
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" [. p7 N1 J4 n$ v/ S% t0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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8 @5 A& Y+ o$ f" V/ ]+ C% r公仔箱論壇荃灣帝景酒店 \$ g+ A6 @& |- U$ d+ s0 z" W
位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。5.39.217.77:8898, ~; v' ^6 a7 X" z/ s7 p u
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海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。公仔箱論壇# m- F& w2 N# _ g) H! O
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。
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, ?9 n3 `$ e; V3 g■食得醒8 O, E8 e/ Y7 L( t
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
3 x ]+ O& w1 y! P6 r6 y; y3 {tvb now,tvbnow,bttvb收費﹕$218,加一服務費
6 f& Y3 M% G( P8 [( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。付款方法﹕現金、Visa、Mastertvb now,tvbnow,bttvb. Z. N; X* b" U& Q
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時5.39.217.77:8898" p) l% w( V: N. g$ k$ _2 M
小貼士﹕) \1 z5 h" h7 Q' J" {- a
˙ 包場需最少15人
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1 a4 y, ^8 F" O. Y" R8 Z7 y0 P■爐端燒餐廳
, p) a4 _% H3 m. k, z: x4 f地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
% u5 ~6 J& @! T" G: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間﹕晚上6:30至9:30
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