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標題: [食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-4 02:00 PM     標題: 二人一爐 汀九橋畔吹吹風

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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。

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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。

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; N, |' y' Z, |6 s* ^3 l& \tvb now,tvbnow,bttvb荃灣帝景酒店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 q# u4 T: N( w
位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ \$ D; q, W5 c4 {

1 v6 V  V( G! c: [0 ^1 L, k5 q5.39.217.77:8898送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。4 d+ f" R' ^4 e* d
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海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。公仔箱論壇! L: R7 o/ X  C9 ?1 H

! Z6 Y; G) h+ `* Q: s公仔箱論壇其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。
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■食得醒tvb now,tvbnow,bttvb5 q/ Z9 g" `  X) w' ?* s% M
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
9 f+ N/ X' N# k6 F5.39.217.77:8898收費﹕$218,加一服務費5.39.217.77:8898( n( u- r% e0 z6 a% ]9 ~
付款方法﹕現金、Visa、Master
& Q: F& \% Z- @' D9 e, n& H泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
# X$ J6 H" F$ }* {; ^( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士﹕5 P4 X4 {$ V, S7 d4 `/ Z9 |' E
˙ 包場需最少15人5.39.217.77:88984 r- B3 Y3 F- x9 R4 }
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料) h: W1 S+ c- k" R2 ~( f3 r7 C
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$ v8 B) w/ Z5 ~, m公仔箱論壇■爐端燒餐廳
: t  n; u  ?: F: p% z7 w地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace( k. f) M& u- Z  y$ V
營業時間﹕晚上6:30至9:305.39.217.77:8898) q: u5 R  Y  o7 p! O

# L& Q0 ~4 P& D4 m$ g! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者: hippy_123    時間: 2010-10-4 04:42 PM

謝謝分享。
作者: jowyn    時間: 2010-10-5 06:40 PM

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