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標題: [生活小百科] 牛奶不宜與五種食物搭配 [打印本頁]

作者: y3k319    時間: 2010-10-3 06:01 AM     標題: 牛奶不宜與五種食物搭配

常喝牛奶對健康大有裨益,不過,日常生活中我們也要留點神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。
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  橘子與牛奶 + B1 Z# D( Q% j$ _" P& {

2 A1 N7 J% h3 q7 j" w5 {+ Btvb now,tvbnow,bttvb  在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
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# o( {0 h. R, Z9 d0 N8 I  果汁與牛奶 5.39.217.77:8898) S& R8 n# y& q4 m  w  v( F
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  牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
) q! l$ N- V4 ^* d* A0 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W: a6 K+ Q/ I4 d
  牛奶與糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; N9 y" g# O, H0 I
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  牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。 公仔箱論壇: o& X3 s+ e: a

% r: M- X6 B" r# ?$ z+ H公仔箱論壇  牛奶與巧克力
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  牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ b% d/ q& l  ~- L( G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 X4 w) f( r3 m0 V. \, F) @! ^
  牛奶與藥
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& z. _4 B  g$ _, Z: l; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
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: c0 r+ C2 V( l, X# W1 L3 T' Gtvb now,tvbnow,bttvb  由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前後1小時也不要喝奶。
作者: 93117510    時間: 2010-10-3 07:06 AM

多謝,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,十分有用的常誠
作者: 0obubbleo0    時間: 2010-10-3 06:09 PM

interesing facts.... may come in handy in future thankz
作者: Leonidstray    時間: 2010-10-3 07:04 PM

咁市场上个D甜嘅牛奶朱古力...唔好食啦~
作者: Kantaro    時間: 2010-10-3 09:23 PM

woh so nice de~
作者: 1orisun    時間: 2010-10-4 09:33 AM

thank you for your sharing great............................
作者: Donphay    時間: 2010-10-4 03:21 PM

不能混着酸性的
作者: psng907    時間: 2010-10-15 12:30 AM

thanks a lot
作者: devilvincent    時間: 2010-12-27 09:20 PM

哦哦~~原来牛奶不能和巧克力一起吃的~~~学会了~
作者: saintjz    時間: 2010-12-28 12:46 PM

thankyou for sharing
作者: james721007    時間: 2010-12-28 05:39 PM

十分有用的常識,謝謝分享!
作者: pcst    時間: 2010-12-28 11:46 PM

那果汁牛奶跟巧克力牛奶
! N# g( {' f6 u1 q6 |8 ~0 e公仔箱論壇不就不能喝了




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